●不宜吃冰的6个时候
中医有“寒阻收引、寒伤阳气”的说法,若是在不适当的时机吃冰,真的很伤身。
1.身体很热的时候:
在激烈运动完、大汗淋漓时,若是急速的让身体降温,容易引发各种不适,如头痛、胃痛、肌肉酸痛。
当体温上升时,时大量吃冷饮对消化道是一个强冷刺激,会引起消化道强烈蠕动,产生腹痛、腹泻。同时,冷热的急剧变化会使胃部血管突然收缩,次数多了就会引起消化吸收功能失调,造成消化不良或其他疾病。
此外,如果是剧烈运动后,咽喉可能处于充血状态,过强的冷刺激会引起喉咙疼痛、嘶哑等现象。
2.女生生理期间、月经前后一周:
要让经血排乾净就必须让血液处在「温」的状态下,才能流得顺。一旦吃了冰冷的食物,血液受到温度改变的刺激,就会致使流通度变差,容易产生血块,造成经痛。
寒凝子宫将引起经痛、血块,而且子宫容易发生病变。
3.空腹时:
脾胃在空腹时较寒,冰冷将影响脾胃消化,甚至造成消化道溃疡。
对于健康人,饭前胃部已经处于空的状态,而进食冰饮对胃部是一个刺激,久而久之,可能也会造成胃酸分泌较多,甚至引起胃部不必要的疼痛。患胃病的人,如胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者更不宜在空腹吃冰。
4.呼吸道不适:
不论是感冒、气喘、咳嗽等呼吸道不适,都不适合吃冰,以免冰刺激气管收缩,导致久咳不愈。
5.头痛、肌肉酸痛时:
冰品将让血管与肌肉更为收缩,疼痛加剧。
●聪明吃冰6招
就算不是上面的禁忌时刻,很多女性还是担心吃冰会对身体产生不良影响,爱美网为你提供一些聪明吃冰的技巧,享受吃冰之乐无负担。
1.中午是吃冰最佳时机
“真的要吃冰,就选阳气最盛的时刻!”几乎所有的中医师都会如此建议。
中午时段不仅是一天中阳气最盛,也是人体阳气最旺、比较容易中暑的时间,因此正午到下午3点是吃冰最适当的时机。
2.饭后一小时才吃冰
清凉的冰品一下肚,首当其冲的就是消化系统,所以空腹时不宜吃冰,也不适合边吃饭边喝著冰饮料,应该在吃饱饭之后,至少相隔一小时再吃冰,避免短时间内一冷一热刺激肠胃。
就像一早起来,都要先喝些热水或吃热食唤醒身体的阳气和动能,所以在饥饿或是身体状况不好时,同样也必须先有热能协助身体运转,吃冰才不会损伤体内的气。
3.细细品尝、慢慢吞
如同吃饭要细嚼慢咽,才能帮助消化,吃冰当然也不能狼吞虎咽。冰品入口后,可以先含在嘴巴前端,等冰溶化、接近体温再慢慢吞下,以免太刺激咽喉、呼吸道。
慢慢吃冰可以减缓低温对身体的刺激。如果吃冰速度过快或是短时间内猛灌冰水,都会刺激交感神经,让血管快速收缩诱发头痛,就是所谓的“冻冻脑”、“冰淇淋头痛”,这都是大口猛吃冰造成的。
另外,如果是只能低温食用的食品,例如优格、优酪乳等,张文馨建议,可以先退冰15~20分钟再吃,让食品养分不致流失,也不会让食品太冰冷就直接下肚。
4.先吃配料再吃冰
在冰品种类的选择上,可以尽量选择吃有配料的,然后先吃配料再吃冰,可以让冰融化一些,也能让身体循序渐进的适应冰品的温度。
5.天然、温热性食材制成的冰较健康
由于冰本身属于寒性,以天然、温热性食材制成的冰品是比较健康的选择,可以中和冰的寒气。
专家举例,西瓜、葡萄柚属性寒食物,若再加上冰,等于是寒上加寒。所以桂花荔枝或是黑糖等热性食材的冰,相较之下就会温和一些。冰淇淋由于热量高,也比冰棒、剉冰的刺激小。
6.注意热量,适量吃冰
吃冰消暑的同时,也必须注意吃的份量,才不会因为吃太多冰,让身体也跟著胖了一圈。
掩藏在冰品清凉甜美外观之下的,其实是惊人的高热量。冰品大多是高糖分、高热量、高脂肪的,曾有女性患者在夏天吃冰减肥,把冰当正餐吃,结果反而愈减愈肥,就是因为冰品不仅热量高,更影响身体代谢。因此,虽然不是完全不能吃冰,但是的确必须适量。
7.依照体质选冰品
依照体质选择冰品也是很好的方式,一般或是偏虚寒体质的人,可以选热性、平性、糖分与淀粉比较高的食材制成的冰,例如:桂圆、红豆、绿豆、芋头……等;体质比较热的人,则可以选择水果类的冰或是爱玉、仙草等。
吃冰后的三个补救对策
采取聪明吃冰的方法后,如果还是担心冰品对身体的影响,中医师提供三个补救对策:可以多吃生姜料理、热敷、穴位按摩。
吃生姜料理
生姜性温、味辛,具有发汗散寒的功效。在吃冰之后,生姜是最好的补救食材,可以喝姜茶、冬瓜蛤仔姜汤,冬瓜属性偏寒可利水,与姜中和后,不论寒热的体质都很适合喝。
不过专家提醒,由于吃完冰后体温下降,也不能一下子就喝热姜茶,喝姜茶前可以渐进式的先饮用凉开水、温开水,以免造成反效果。而且由于姜本身是温热性的,所以姜茶煮好后,也可以放到接近室温时再喝。
热敷腹部
肠胃易不适的人或是会经痛的女生,吃完冰回家后可以用热水袋热敷腹部15分钟,有驱散寒邪的效果。
按摩关元穴
原本就有经痛的女生,吃完冰后,可以加强按摩关元穴。关元穴位于肚脐下四只横指的距离,是正当子宫上方的穴位,用大拇指指腹按摩,可以活络子宫的气血。
穴位按摩可以搭配热敷,医师建议,在洗澡完或是热敷后按摩关元穴,经前一周可以热敷腹部关元穴15分钟,预防吃冰后经痛加剧。
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