山药是我们餐桌上常吃的一种食物,山药最常见的做法除了炖汤之外就是熬粥了,山药粥的做法有很多,女人吃山药的好处有很多,下面就来看看5款山药粥的做法吧。
山药是药食两用的一种食物,山药的做法有很多,很多人喜欢用山药来熬粥,粥的美味和营养很受人们的青睐,那么山药粥怎么做好吃呢?来看看小编推荐的几款营养又美味的山药粥的做法吧。
山药桂圆米粥
材料:山药和粳米各150克,桂圆肉15克,五味子3克,白糖适量。
做法:将山药去皮洗净后切成片,与桂圆肉、五味子放入锅中,加入适量的清水,用旺火煮沸10分钟,倒入淘洗干净的粳米煮成粥,调入适量的白糖即成。
营养功效:味甜爽口,耳目聪明,延缓益寿。
山葡莲粥
材料:山药150克,葡萄干和莲子各60克,白糖少许。
做法:1、将生山药刮去皮,洗净后切成小块,莲子去心,葡萄干洗净。
2、将山药、葡萄干和莲子放入锅中,加入适量的清水,置旺火上烧沸后改用小火熬熟,撒入少许白糖即成。
营养功效:香甜爽口,补脾益心。
赤豆山药米粥
材料:山药和粳米各50克,赤小豆30克,盐少许。
做法:1、将山药洗净,去皮切片,粳米和赤小豆淘洗干净。
2、锅置火上,放入适量的清水、粳米和赤小豆,置旺火上烧沸,改用小火煮至半熟时,放入山药片煮至粥熟,撒入精盐调味即成。
营养功效:粥稠鲜咸,清热利水,减肥轻身。
山药薏米香粥
材料:山药150克,薏米和粳米各50克,桂花各适量。
做法:1、将薏米和粳米淘洗干净,山药洗净去皮后切成片。
2、锅置火上,放入薏米和粳米和适量的清水,用旺火烧沸,转用小火煮至粥半熟时,投入山药片煮至粥烂熟,撒入桂花即成。
营养功效:软烂清香,健脾补肺,利水除湿,减肥健身。
山药薏米莲子粥
材料:薏米、山药和莲子各30克。
做法:将山药、莲子和薏米洗净后一起放入沙锅中,加入适量的清水,置火上烧沸后改用小火煮至粥熟即成。
营养功效:粥香味美,健脾除湿。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
(责任编辑:王少华)
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