对很多爱美的女性来说，衰老是一件挺恐怖的事，有没有什么办法可以保住青春呢？据报道，豆芽还具有抗皱纹葆青春的功效。除此之外，以下这些也都是不错的抗衰老食物哦。

　　女性常吃豆芽皱纹少

　　美国饮食协会（ADA）纽约市分会发言人科里？甘斯博士表示，豆芽中的维生素A可保持人体免疫系统健康，其中的维生素C有助于皮肤角质形成，能减少或防止皱纹出现。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，预防动脉硬化，防止老年高血压。另外，豆芽中所含的植物营养素还可以帮助人体清除致癌物质。因此，常吃豆芽具有抗皱、健脑、抗疲劳和抗癌等作用。

　　提醒：豆芽凉拌最营养。将豆芽稍微煮一下，淋上橄榄油或香油即可。

　　抗衰老的10种食物

　　1、绿茶：

　　绿茶的抗氧化剂含量高，不仅能抗衰老，还能平衡胆固醇含量。

　　2、番茄：

　　番茄含有丰富的番茄红素，可以减缓人体衰老，还对人体抵御前列腺癌和冠心病等有帮助。

　　3、西兰花：

　　西兰花是十字花科蔬菜的一种，含有丰富的抗氧化物维生素C及胡萝卜素。经科学研究证实，十字花科的蔬菜被认为是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性来说，西兰花还有保护皮肤的美容功效。

　　4、大豆：

　　由于大豆是植物中雌激素含量较高的食物之一，这对女性的健康来说十分重要。

　　5、樱桃：

　　樱桃自古以来就是美容果。它不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。

　　6、石榴：

　　娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。

　　7、葡萄：

　　它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老；它还含单宁酸，柠檬酸，有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外，葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。

　　8、橄榄：

　　由树叶到果实，橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化；而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分——酚化合物，它与油橄榄苦素结合后，能提供双重抗氧化修护，改善皮肤松弛起皱。

　　9、花生酱：

　　或许花生酱不是人人都爱吃，不过，因为富含维生素E，所以它强大的抗氧化功能不容忽视，常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。此外，最新医学研究表明，花生酱与其他坚果（如核桃、榛子）一起食用，就能使女性大大降低患糖尿病（类型2）的风险性。

　　10、圆白菜：

　　圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。

　　女性抗衰老的食谱

　　养颜糕：

　　取牛或羊或猪脊髓约1千克，烘干磨粉，加入炒研的糯米粉拌匀，每用一汤匙，鲜奶冲调饮用。具有滋滑皮肤、驻颜养色的作用。

　　鸡肉馄饨：

　　取黄母鸡肉150克，葱白60克，将两者切细，放入调料，另取白面粉200克，制为馄饨，煮熟即可。具有补脾益胃、养颜的作用。

　　芝麻当归粉：

　　黑芝麻（炒熟）、当归250克，共研成细粉，每次饭后吃一勺，每日吃三次。具有滋补肝肾、养血润肤的作用。

　　姜汁饼：

　　取鲜姜适量捣碎，绞取汁，澄去上层黄液，取下层的浓者阴干，收刮其粉。再以粉适量与面粉拌和，制成饼，蒸熟食用。具有美容驻颜的效果。

　　蜜饯姜枣龙眼：

　　取龙眼肉250克，大枣250克洗净，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火煮至七成熟时，加入姜汁和蜂蜜，搅匀煮熟，起锅待冷，装入瓶内，封口即成。每晚睡前吃龙眼肉、大枣各6～8粒。具有补脾益胃、补血容颜的作用。

（责任编辑：王少华）

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