鸭血绿豆芽豆腐汤
材料：鸭血250克，豆腐250克，绿豆芽50克，葱姜、盐、鸡精、植物油各适量。
做法：1、豆腐和鸭血洗净，切成块，绿豆芽洗净，葱姜切成末，豆腐先放入锅中焯一下水。
2、锅中放入少许油，倒入葱姜末爆香后，倒入适量的水，下入豆腐、绿豆芽和鸭血。
3、水开后稍煮片刻，放盐、鸡精即可。
功效：此品有补气解毒的功效，是保肝补血的最佳食品之一，适用于月经淋漓不尽的患者。
茸芪煲鸡汤
材料：鸡肉500克，猪瘦肉300克，鹿茸20克，黄芪20克，生姜10克，盐适量。
做法：1、将鹿茸片放置清水中洗净，黄芪洗净，生姜去皮，切片，猪瘦肉洗净，切成厚块。
2、将鸡洗净，斩成块，放入沸水中氽去血水后捞出。
3、锅内注入适量的水，下入所有原材料，大火煲沸后再改小火煲3个小时，调入盐即可。
功效：此品有温中补气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
虫草红枣炖甲鱼
材料：甲鱼1只，冬虫夏草适量，红枣10枚，葱、姜片、蒜瓣各适量，料酒、盐、鸡汤各适量。
做法：1、将处理好的甲鱼切成四块，冬虫夏草洗净，红枣用开水浸泡。
2、将块状的甲鱼放入锅内煮沸，捞出，洗净。
3、甲鱼放入砂锅中，上放虫草、红枣、加料酒、葱姜蒜、鸡汤，炖2个小时，调入盐、挑去葱、姜即可。
功效：此品有补阴助阳、益气养血之效。
墨鱼粥
材料：干墨鱼1条，粳米100克，香菇50克，冬笋少许。
做法：1、墨鱼去骨洗净，切成细丝，香菇和冬笋也分别切成细丝。
2、在砂锅里放入清水、墨鱼、料酒，熬煮至鱼肉烂。
3、然后加粳米、香菇、冬笋熬粥，待粥成时，用食盐、味精、胡椒粉调味即可。
功效：本品具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效，用于治疗妇女经血不调、水肿等症。
鱼鳔冬菇汤
材料：鱼鳔50克，冬菇10克，ssbg10dq，韭黄20克，鸡蛋1个，盐适量。
做法：1、鱼鳔泡发切丝，冬菇泡发洗净切丝，木耳泡发洗净撕碎，韭黄洗净切好。
2、锅上火，注入清水，烧开，放入备好的鱼鳔、冬菇、木耳，大火炖开后，继续炖约3分钟后淋入蛋清，下入韭黄粒，加盐搅匀即可出锅。
功效：此品补肾益精、滋养筋脉、止血，适用于月经淋漓不尽。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：王少华）
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