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孕妇能吃豆芽吗?

2011-08-08 13:43来源:99健康网

导语
都说豆芽物廉价美又营养丰富,是很多菜肴中必选的一道菜,那么孕妇吃豆芽好不好呢?

豆芽的营养价值 吃豆芽的好处 孕妇可以吃豆芽吗

  孕妇能吃豆芽吗之豆芽功效

  豆芽可以分为黄豆芽和绿豆芽,黄豆芽中含有一种干扰素诱生剂,能诱发干扰素,增强体内抗病毒、抗癌的能力。

  黄豆芽还能保护皮肤和毛细血管,防止小动脉硬化,防治老年高血压。黄豆芽还是美容食品,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育,预防贫血等大有好处。

  绿豆芽中含有核黄素,口腔溃疡的人很适合食用。中医认为经常使用绿豆可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。所以理论上来说,孕妇还是能吃豆芽的。

  孕妇能吃豆芽吗?

  之所以有人提出了质疑,是因为现在很多不法分子,用化学剂发的,这样发出来的豆芽又长又大,好看而不健康,所以,在选购豆芽的时候,一定要选用自然生长的。

  孕妇多食用豆芽可以分解体内的胀气,利于其他营养素的吸收,并有助于胎儿的发育与生长。其实,在孕期,除了豆芽之外,孕妇朋友们还可选用一些营养素片为宝宝补充营养。

(责任编辑:豆豆)

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吃豆芽的好处
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