怀孕期间孕妇能吃西瓜吗

　　孕妇能吃西瓜吗？

　　到了夏天，西瓜成了人们消暑的一大法宝。很多孕妈也是馋的直流口水，可是不少孕妈都会十分小心，而且对于“孕妇能不能西瓜吗”这个问题有不少争议。

　　孕妇可以吃西瓜吗？西瓜的含水量达94%以上，还含有丰富的葡萄糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等，有较高的营养价值。以及富含水分、果糖、钾盐、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素等营养成分，具有清热解暑、止渴除烦、通利小便的功效，可治疗夏伤暑热、头胀胸闷、口渴咽干、小便短赤和咽痛、口疮、咳血等病。

　　所以孕妇是可以吃西瓜的，不过有很多地方需要注意：

　　孕妇吃瓜要适量

　　西瓜优点虽多，但也不是任何人都可以吃，更不能是无限制地吃。西瓜糖分很多，如果吃西瓜太多，就会摄入过量糖分。由于孕期女性内分泌发生了生理性变化，体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，造成糖在血液中的浓度高，会发生妊娠糖尿病，而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个重要原因，因此，孕妇不能过量吃西瓜。

　　孕妇饭前或饭后别吃瓜

　　西瓜中大量的水分会冲淡胃液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。

　　孕妇不要吃“冰西瓜”

　　为避免引起肠胃疾病，吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜，尤其不要吃在冰箱内冷藏的西瓜。如果是温度过低的“冰西瓜”，孕妇吃后可能会引发宫缩，严重的可能引起早产，甚至危及胎儿的生命。因此万万不能掉以轻心。

　　孕妇吃西瓜好吗？

　　西瓜中除了水分外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。

　　孕妇在妊娠期间常吃些西瓜，不但可以补充体内的营养消耗，同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除腻消烦，对止吐也有较好的效果。妊娠末期，孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高，常吃西瓜，不但可以利尿去肿，还有降低血压的功效，这对于孕妇的健康也是有益的。西瓜还可以增加乳汁的分泌，因此，孕妇吃些西瓜对身体是有益的。

　　产前和产后吃些西瓜，可以治疗和纠正孕妇贫血。如在盛夏分娩的孕妇，常吃西瓜可以防暑降温，消夏祛暑。西瓜含糖分，有补充能量、保护肝脏的作用。分娩过程中，许多产妇（产妇食品）有精神紧张、产程延长、失血出汗、周身疲劳、胃肠蠕动减弱、食欲不振、大便秘结等现象，这时吃些西瓜不但可以补充水分、增加糖、蛋白质、无机盐、维生素等营养的摄入量，刺激肠蠕动、促进大便通畅，还可以增加乳汁分泌，并有助于术后产妇的伤口愈合。

　　孕妇能多吃西瓜吗？

　　炎炎夏季，西瓜是最好的解暑消夏水果，很多人一次就要吃掉半个西瓜，凉快又过瘾，那么对于孕妇来说，孕妇能多吃西瓜吗？孕妇每天可以吃多少西瓜呢？

　　孕妇不能吃过多西瓜，虽然西瓜有清凉解暑的功效，但是因为西瓜利尿，食用过多会把原本身体里面的水份带出，造成孕妇脱水。

　　其次西瓜属于凉性水果，不要一次吃太多，也不要天天吃，脾胃虚寒体质的孕妇就要更加谨慎了。

　　另外，西瓜中含的糖占了9成，如果贪图多吃，可能造成大量糖分摄入，导致糖代谢紊乱，极易诱发糖尿病，增加巨大胎儿、羊水过多及难产、产后出血的概率。

　　所以孕妇不要多吃西瓜，尽量每天控制在500克以内。

　　孕初期孕妇能不能吃西瓜？

　　刚刚怀孕的妈咪都是非常小心，面对清凉可口的西瓜，很多准妈犯了难，孕初期孕妇能不能吃西瓜呢？

　　西瓜的营养丰富，孕妇在妊娠期间常吃些西瓜，不但可以补充体内的营养消耗，同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。孕初期间吃西瓜也可以生津止渴，消除烦腻，还可以达到止吐的作用。

　　所以孕初期孕妇是可以吃西瓜的，但不建议过多食用，也不建议吃冰西瓜。

　　夏季孕妇可以吃西瓜吗？

　　在炎热的夏天，一些孕妇常吃不下饭，这时吃些西瓜，可以补充水分和营养物质，又能开胃助消化。据古书记载，西瓜味甘淡，性寒凉，具有消烦止渴、清凉解暑、利尿的功效。所以夏季孕妇可以吃西瓜。

　　西瓜虽然滋味甘甜，但其性寒凉，一次食用不宜太多，脾胃虚寒者应慎用。而在夏季，很多家庭习惯将西瓜冰镇，然后再吃，这对与孕妇来说是不可取的。孕妇吃冰西瓜会引起宫缩，引发早产。

　　适合孕妇吃的西瓜食谱

　　西瓜很好吃，西瓜皮也非常有营养，下面我们为孕妇提供几款孕期有关西瓜的食谱。

　　一、山药西瓜炒百合

　　食谱原料：山药（200克） ，西瓜（150克） ，百合（150克），大葱（10克）， 姜（10克）， 植物油（20克） ，盐（3克） ，味精（2克） ，淀粉（豌豆）（5克）

　　制作方法

　　1.山药去皮切象眼丁，西瓜取瓤（去种）切象眼丁，以上两料与鲜百合分别用沸水焯出。

　　2.滑勺内加植物油烧热，加葱姜末烹出香味，放山药、百合炒，随加盐、味精，加西瓜丁急火快炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。

　　营养分析：山药含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。西瓜营养丰富，在清热解暑，止渴的同时有利尿降血压的作用。非常适合孕晚期准妈妈食用。

　　二、西瓜片炒肉丝

　　食谱原料：西瓜皮300克，瘦猪肉100克，红辣椒1个，水淀粉10克，花生油25克，葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。

　　制作过程：

　　1、 将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去，清洗干净，先片成薄片，再切成细丝，放入小盆内，撒上少许盐拌匀，腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。注意腌西瓜丝的时间不宜长，否则太咸，影响菜的味道。

　　2、 将瘦猪肉洗净，切成细丝，然后放在水淀粉内拌匀;辣椒去蒂和籽，洗净切成细丝;将葱、姜洗净，切成细丝。

　　3、锅置火上，烧热后放入花生油，油烧至七成热时，放入肉丝，迅速炒散;见肉丝变色后，放入葱丝、姜丝，加入料酒，炒匀后盛入碗中;锅中再倒入花生油，油热后，放入辣椒丝煸炒，炒出辣味，放入瓜皮丝、盐、白糖，煸炒几下，再倒人炒好的肉丝翻炒均匀，加入味精，炒匀盛入盘中即成。

　　食谱特点：色美味鲜，脆嫩爽口

　　营养分析：猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质;西瓜皮性味甘凉，有清热解毒、利尿消肿的功效，是孕早期妇女的佳肴，有利胚胎中枢神经系统的发育。孕早期妇女宜多吃此菜。

（责任编辑：王少华）