妊娠并发心脏病的食疗食谱大全

　　红枣莲子心汤

　　材料：红枣7个，莲子50克，白糖半匙。

　　做法：莲子先用开水泡涨，剥去外衣，加水炖至八成熟，再放上红枣，白糖，继续炖半个小时，至莲子酥软，红枣软熟即可食用。

　　说明：具有强心益脾，安神补血的功效，经常食用能加强孕妇心脏功能，促进血液循环。

　　黄瓜饮

　　材料：黄瓜叶，茎，根各适量。

　　做法：将黄瓜叶，茎，根凉干，然后煎煮当茶饮。

　　说明：用普通的茶碗，每天喝上五六次，其用量逐渐增加，可有效治疗妊娠合并心脏病。

　　猪心黄豆芽

　　材料：蜂蜜250克，猪心2只，黄豆芽250克，黄酒两匙。

　　做法：将黄豆芽用开水浸泡一个小时，再用小火煮烂，将猪心剖开，去除淤血，洗净切成四块，与黄豆一起放在沙锅，加水烧开，再用小火烧开半个小时左右，将猪心，黄豆芽捞出，将蜂蜜倒入，不要加盖子，小火烧开10分钟，离火冷却，装瓶盖紧。

　　说明：具有强心通气，补血利脉安胎之功效，每天吃两次，每次一小匙，饭后食用。

　　桂圆肉蒸鸡蛋

　　材料：桂圆7个，鸡蛋一个，大枣6个，白糖少许。

　　做法：将桂圆剥壳去核，将鸡蛋去壳放在碗中，加白糖少许，并加入大枣蒸沸约3分钟，至蛋半熟，将桂圆肉塞入蛋黄内，再蒸个10分钟，即可食用，每天一次，可当点心吃。

　　说明：具有养血安神，补养心脾，镇心安胎之功效。

　　红烧海参

　　材料：海参250克，鸡汤250克，青椒丝20克，熟粉丝少量，葱花，姜末，味精，酱油，白糖，精盐，水淀粉等各适量。

　　做法：先将海参洗净，切成条，放在温油锅中炸一下，捞出迅速用水焯透，将鸡油放在炒锅内加热，放上葱花，姜末炝锅，放上料酒，加上鸡汤，烧开，煮成浓汤，将海参条加入，放上青椒丝，白糖，酱油，精盐，味精，待烧至汤汁浓稠时，淋上少许淀粉，熟粉丝，稍煮，即可食用。

　　说明：此菜不含胆固醇，含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁和维生素。

　　紫菜黄瓜汤

　　材料：水发紫菜150克，黄瓜150克，味精，盐，酱油，姜末，香油各适量。

　　做法：将紫菜择洗干净，撕成小片，黄瓜去蒂，洗净切片，锅中放水烧开，放上盐，酱油，姜末，黄瓜烧开，点入味精，淋上香油即可。

　　说明：紫菜，黄瓜有清热利水的功效。

（责任编辑：王少华）