何洁孕期水肿 推荐食疗消肿法

　　孕期不能随意用药，身体限制也不能靠运动消肿，所以，从各方面考虑，从饮食调理更靠谱些，因为吃的副作用小。

　　一、孕期水肿，找准“肿”因是关键

　　1、下肢血液循环不畅

　　引起孕妇水肿最常见的原因就是血液循环不畅引起，如孕妇长时间坐着或是站立，往往会导致腿部血液循环不畅，从而导致孕妇出现浮肿的症状。所以提醒各位孕妇，怀孕期间注意不要长时间站立或是久坐，同时可经常按摩双腿，促进腿部的血液循环。

　　2、内分泌系统出现变化

　　孕期孕妇水肿症状与体内的内分泌系统的变化密切相关。孕妇在怀孕期间，体内的雌激素和醛固酮分泌增加，这些都会引起出现水肿。

　　3、体内水分或钠含量过多

　　怀孕期间孕妇体内水分和钠含量过多，也会导致或加重孕妇水肿症状。因此建议各位孕妇在怀孕期间，饮食尤其要注意清淡，少盐，减少体内钠的含量，从而减轻水肿的症状。

　　4、血液浓度变小

　　怀孕期间孕妇血容量增加，血浆含量大幅度增加，但是红细胞增加的较少，且血浆蛋白基本没有增加。如此就造成了血液浓度变小，使得血液渗透压降低，导致血液中的水分向组织细胞流动，最终导致组织细胞含水量增加，也易引发孕妇水肿的症状。

　　二、营养又健康，孕期饮食消肿最安全

　　遇到孕期浮肿的准妈妈更要注意自己的饮食，多吃一些瓜果蔬菜，少吃含盐量高的食物，这样有助于消肿。

　　1、多摄入富含蛋白质的食物

　　孕妇水肿，特别是因营养不良而引起的，在饮食上一定要保证每天摄入足够的蛋白质。可食用肉、鱼、虾、蛋、奶等动物类食品和豆类食品进行补充。

　　2、食用足量的蔬菜、水果

　　孕妇每天食用足够量的蔬菜和水果，补充身体所需的多种维生素和矿物质，不仅可以提高机体的抵抗力，加快新陈代谢，还可解毒利尿，缓解水肿。下面推荐2种对调理水肿较为有效的发果蔬。

　　1）冬瓜

　　冬瓜富含胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素，水分丰富，有利尿消肿、解毒化痰、生精止渴等功效，准备新鲜冬瓜500克、鲤鱼1条，加水煮成冬瓜鲤鱼汤，可防治妊娠期孕妇水肿。

　　2）西瓜

　　西瓜瓤多汁甜，富含水分、果糖、维生素C、苹果酸、氨基酸等营养物质，有清热解毒、利尿消肿等功效，也适用于治疗孕妇水肿。

　　3、少食过咸食物

　　孕妇水肿期间应保持饮食清淡，少吃或不要吃过咸的食物，尤其是不要此咸菜，以防水肿状况加重。此外水肿较为严重的还应控制水分的摄入。

　　4、少食难消化和易胀气的食物

　　孕妇水肿期间也应少食难消化和易胀气的食物，以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。这类食物有油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等。

　　三、学起来！孕期消肿食疗法

　　·番茄汁茭白羹

　　营养分析：茭白具有利尿止渴的作用；番茄有健胃消食、降低血压的功效。此羹重在清热解、利尿降压，对高血压、水肿症等症有辅助疗效。

　　制作方法：

　　1、茭白去壳去皮洗净，在菜板上拍松，切成长条备用。

　　2、番茄洗净，切瓣。

　　3、将植物油倒入锅中，旺火烧至七成热，下茭白炸至淡黄色，捞出沥干待用。

　　4、锅中留少许油，将油烧热，放入番茄酱煸炒，加入鲜汤、料酒、盐、白糖，煮开。

　　5、然后放入番茄瓣和炸过的茭白，加盖用小火焖烧至汤汁浓稠，用味精调味即可。

　　·鲤鱼红豆汤

　　营养分析：鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。平时鲤鱼多红烧，鲤鱼红豆汤是专为治疗水肿之用，平时较为少见。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。

　　制作方法：

　　1、将鲤鱼去内脏及鳞，洗净，切块。

　　2、红豆洗净。

　　3、鲤鱼切块和红豆一起入锅煮熟，不用加食盐，适量放姜丝调剂鱼腥。

　　4、用隔水电炖盅炖也挺好，我就是这么做的，一小时即可。若嫌红豆熟的慢，可事先先水煮一下。

（责任编辑：王少华）