赤小豆含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，孕妇是可以适量食用的。

　　孕妇能吃赤小豆吗

　　孕妇能适量吃赤小豆。

　　赤小豆性平，味甘、酸，且含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，孕妇是可以适量食用的。

　　赤小豆为典型的高钾食品。具有降低血压的作用。尤其适用于血压增高的孕产妇。赤小豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压，降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，对控制孕期水肿有益。祖国医学认为，赤小豆味甘，性微寒，归心、脾、小肠经，具有清热解毒、利水除湿的功效。

　　孕妇吃赤小豆有什么好处

　　增强免疫力

　　赤小豆中是有比较丰富的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物以及其他营养成分的，孕妇适量食用后，能够有效的增强身体的免疫力，提高抵抗疾病的能力。

　　消除水肿

　　女性在怀孕期间，大部分会出现身体水肿的情况，而赤小豆有比较好的利水消肿的功效，食用后能帮助孕妇缓解孕期水肿的情况。

　　防治便秘

　　孕妇是比较容易发生便秘的，而赤小豆中是有比较多的粗纤维的，食用之后能够有效的润肠通便，帮助防治孕期便秘。

　　补充叶酸

　　赤小豆中含有一定量的叶酸，孕妇食用之后有助于补充叶酸，促进胎儿大脑及神经发育，预防胎儿畸形。而产妇吃赤小豆是有催乳的作用的。

　　孕妇怎么吃赤小豆为好

　　赤小豆粥

　　食材：50克赤小豆、150克糯米。

　　做法：将赤小豆用清水清洗干净后，用温水浸泡2-3小时，然后放大约50毫升的水，把赤小豆放进去开始煮，赤小豆将要煮烂时，将洗干净的米放进去，一起煮成稀粥。

　　孕妇一次吃多少赤小豆合适

　　不超过50克，一周1-2次。

　　孕妇在食用赤小豆时，不宜一次性食用过多，也不宜长期频繁食用，因为赤小豆是有比较好的利水功效的，过于频繁食用可能会导致人体失去过多水分，还会让人变得黑瘦结燥，再加上赤小豆有降脂降压等作用，孕妇食用过多可能会对身体造成伤害的。

　　哪些孕妇不宜吃赤小豆

　　1、赤小豆药性是下行的，有消肿利尿的效果，尿频、小便清长的孕妇要少吃或不吃赤小豆。

　　2、身体比较瘦弱的孕妇也是不宜食用赤小豆的。

（责任编辑：王少华）

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