怀孕一个月是刚知道怀孕的时候，这个时候胎儿还是极其的不稳定，需要吃一些有安胎作用的食谱来安胎，怀孕期间的安胎食谱有很多。

　　鸡汤豆腐小白菜

　　材料：鸡肉100克，豆腐100克，小白菜50克，鸡汤适量，姜丝少许。

　　调料：盐、鸡精各少许。

　　做法：1、豆腐洗干净后，切成方块，用开水焯烫后再捞起来备用。

　　2、将鸡肉洗干净后切成块，用开水焯烫，捞出来沥干水分备用，小白菜清洗干净后切成段备用。

　　3、锅放在火上，加入鸡汤，放入鸡肉，加上适量的盐和清水一起煮。

　　4、待鸡肉熟后，放入豆腐、小白菜、姜丝，煮沸之后再加入鸡精调味即可食用。

　　营养功效：这道菜可以帮助孕妈妈补充所需的营养，还可以增强消化功能，增进食欲，并且对胎儿神经、大脑的发育都有很大好处。

　　酱肉四季豆

　　材料：牛肉100克，四季豆200克，胡萝卜1根，姜适量。

　　调料：黑胡椒牛排酱1包，醪糟适量，淀粉、香油各少许，盐适量。

　　做法：1、牛肉洗玩意儿，切成细丝，放在碗内，加入牛排酱、醪糟、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右，四季豆洗净，切成丝备用，胡萝卜和姜洗净后去皮，切丝备用。

　　2、锅内放入适量的油烧热，加入姜丝爆香，再加入腌制好的牛肉丝，大火翻炒几下，盛出备用。

　　3、锅中留少许底油烧热，依次加入四季豆、胡萝卜丝，用中火翻炒。

　　4、加入适量的清水，小火焖至豆熟后将牛肉丝倒入拌匀，加入盐，淋下香油即可。

　　营养功效：这道菜口味独特，可以很好的提起孕妇的食欲，为孕妈妈补充芝，此外还有养胃、壮骨的作用，多吃可以帮助孕妇补充元气。

　　豆芽炒猪肝

　　材料：猪肝100克，豆芽400克，姜少许。

　　调料：盐、酱油、醋、料酒、鸡精各适量。

　　做法：1、将豆芽洗净，用开水焯后，捞出来沥干水分备用，将猪肝洗净，放入锅中煮熟，切成薄片备用，姜切成丝备用。

　　2、锅内加入油烧热，放入姜丝爆香，倒入豆芽，大火翻炒几下，放入适量的醋后炒匀，盛入盘中。

　　3、另起锅加入适量的油烧热后，倒入肝片，迅速炒散，加入酱油、料酒翻炒几下后将炒好的豆芽倒入锅中，加入鸡精、盐翻炒均匀后即可出锅。

　　营养功效：这道菜美味爽口，能够帮助孕妇增强食欲，同时还含有丰富的营养，对帮助孕妈妈预防贫血、防止胎儿畸形有很大的帮助。

（责任编辑：王少华）

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