孕妇可以吃燕窝吗 孕妇吃燕窝的3大好处

　　燕窝是女性滋补养颜的最佳食品，那么是不是所有女性都可以食用燕窝呢？孕妇可以吃燕窝吗？

　　孕妇可以吃燕窝吗

　　第一点 宝宝更健康

　　根据有关的报导显示，在中国每年都有超过80%的孕妇均在食用燕窝来滋补，以保障她们未来的宝宝可以更加健康和聪明。而事实也证明了，孕妈妈在怀孕的前两个月至三个月开始就食用燕窝一直到生产之时，不但可以让母亲的身体更加强健有力，而且还能使肚中的新生婴儿的身体更加强壮，皮肤更加白皙，更漂亮，而且不会轻易生病。

　　产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝更是最佳的天然滋补食品。其性温味平，对孕妇和产后妇女而言，补而不腻，更容易吸收。

　　第二点 能提供和补充孕产期所需营养物质

　　孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一般进食都很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用一小盅，其所能补充的营养就能几乎能等同于孕妇平常1日3餐所摄入的营养。

　　第三点 预防孕期妊娠纹

　　根据相关的统计表示，大约70%至90%的孕妇在第一次怀孕的时候，当腹部刚刚开始快速的膨胀的情况下，膨胀已经超过了肚皮的肌肤的正常伸张度，就容易导致妊娠纹的产生。

　　妊娠纹一般出现在下腹部、大腿、臀部或胸部，呈现乳白色、紫色或是褐红色的条纹，一旦产生，很难祛除！燕窝里含有一种多肽类物质，表皮生长因子（EGF），被誉为最佳的“美容基因”。它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的功效，在预防妊娠纹的同时还能使皮肤变得光滑有弹性。

　　燕窝怎么吃

　　1.燕窝虫草银耳汤

　　原料

　　燕窝5克，冬虫夏草3克，银耳15克，冰糖25克。

　　做法

　　上药按比例配制，先用水炖燕窝，然后加入冬虫夏草、银耳、冰糖再煮15分钟。饮汤并食燕窝、冬虫夏草、银耳。

　　功效

　　燕窝虫草银耳汤不仅可以起到补肺滋肾的功效，还具有明显的养颜止咳的作用。

　　主治：阴虚燥热、咳嗽无痰或痰少难出、鼻干面晦、呼吸气促盗汗咳血。

　　方论：方中燕窝性味甘平，人肺、胃、肾经，有补肺养阴、止汗养颜的效果。冬虫夏草为补肾益肺、止咳平喘的良药。银耳性味甘平，入肺、胃经，有养肺和血的功效。肺阴不足、咳嗽、气喘、盗汗、咯血或中老年人患肺结核服燕窝虫草银耳汤有显著效果。常服此方健身延年。

　　2.燕窝虫草百合鸭肉汤

　　原料

　　燕窝2盏，冬虫夏草3克，百合25克，鸭肉100克。

　　做法

　　上药按比例配制，先将鸭肉炖30分钟，后加入燕窝、虫草、百合再煮15分钟，饮汤并食燕窝、虫草和鸭肉。

　　功效

　　滋阴清热，润肺止咳。

　　主治：阴虚火旺、咳嗽气促、口苦咽干、心烦失眠或中老年人患肺结核病、手足心热、骨蒸潮热、盗汗咯血。

　　方论：方中燕窝、虫草补肺益肾、止咳平喘疗效显著。《本草纲目拾遗》记载，“百合有清痰火，补虚损的功效”。鸭肉为补益佳品味甘性凉，入肾、肺经，有滋阴清热、利水消肿的作用。阴虚火旺、咳喘失眠，服燕窝虫草百合鸭肉汤有显著的效果。

　　3.雪蛤银耳炖燕窝

　　原料

　　雪蛤3克，燕窝3克，银耳3克，冰糖30克。

　　做法

　　1、将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透。

　　2、燕窝镊去燕毛撕成条状。雪蛤漂洗干净，刮去黑色杂质，切成小块。银耳撕成瓣状。

　　3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅，加沸水1碗，把炖盅盖上，隔水炖之。

　　4、待锅内水开后，先用大火炖30分钟，后用中火炖1小时，加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。

　　5、炖好取出，待温后服食。

　　功效

　　补肺养颜，补虚去损。适用于气喘干咳、阴虚盗汗。

　　说明

　　雪蛤含多种元素、氨基酸、脂肪酸和酶等，能养阴补虚、益肾强精。雪耳含糖类、无机盐、多种元素和多种维生素，能滋阴润燥、益气养血。冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气、养胃润肺。

　　燕窝是怎么形成的

　　年长的金丝燕筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的，质地纯洁，这种燕窝的质量最佳，是燕窝中的上品。在封建皇朝时代，常常被选出来作为进献的贡品，因此取名“官燕”，也就是“白燕”。

　　年幼的金丝燕做的巢，由于筑巢经验不足它们筑得巢比较粗糙，含有杂质和羽毛较多。此时采收的燕窝原料称为“毛燕”。

　　另有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润，燕窝靠近岩壁的部分逐渐变为红色，也叫“血燕”或“红燕”，含有若干矿物质，营养好，产量很少，被视为燕窝中的珍品。

（责任编辑：王少华）