孕妇可以吃生鸡蛋吗

　　有不少准妈妈会误认为说吃生鸡蛋比吃煮熟的鸡蛋更有营养，事实真的是这样吗？小编这就告诉大家。其实这是错误的认知。吃生鸡蛋是很不卫生的，而且孕妇直接食用生鸡蛋还容易引起细菌感染，让人变得食欲不振甚至还会出现肌肉疼痛、全身使不上力气的情况。

　　孕妇吃鸡蛋避开2种错误吃法

　　1、过量

　　虽然鸡蛋营养丰富，但也不是唯一的营养来源，更不能以为吃鸡蛋就能补充所有营养。而且过量吃鸡蛋不仅影响孕妇对其他营养物质的需求，还会增加孕妇肠胃的负担，妨碍了肠胃的消化和吸收，同时，过多的蛋白质也无法完全地利用和吸收，吃了也是浪费。

　　2、吃茶叶蛋

　　茶叶蛋是很多人的喜爱，不仅散发着浓浓的茶香，而且茶叶蛋的味道特别。虽然茶叶蛋好吃但孕妇最好不要吃茶叶蛋。因为茶叶蛋中含有一种酸化物质，与铁元素结合之后会对胃部产生刺激，并影响肠胃的消化功能。

　　孕妇怎么吃鸡蛋才正确

　　孕妇吃鸡蛋必须要煮熟了吃，通常会建议孕妇煮鸡蛋。但除了煮鸡蛋外，还可以蒸蛋羹或者煮蛋花汤吃。还有要注意的是，孕妇吃鸡蛋要细嚼慢咽，这样才有利于消化和吸收。而且最好是整个鸡蛋都吃下去。有些人只喜欢吃蛋白，这样是不好的，因为只有蛋白质是藏在蛋白中的，其他营养物质均在蛋黄里。

　　孕妇每天吃几个鸡蛋比较好

　　孕妇需要增加优质蛋白质，但只要每天有计划地吃3~4个鸡蛋就够了。不需要吃太多。

　　孕妇吃鸡蛋还要注意什么

　　1、不能吃不熟的鸡蛋

　　上面提到孕妇是不能吃生鸡蛋，另外，孕妇也不能吃半生半熟的鸡蛋，例如荷包蛋。虽然荷包蛋吃起来比较嫩，但毕竟半熟的鸡蛋还是有很多细菌存在的，孕妇食用之后容易引起腹泻。

　　2、不能与白糖一起煮

　　鸡蛋和白糖一起煮会形成一种叫做果糖基赖氨酸的物质，这种物质是极难被人体所吸收的，因此会对身体造成影响，不建议孕妇食用。

　　3、不能与豆浆同食

　　鸡蛋配豆浆会造成营养成分的损失，降低它们的营养价值，一起食用也会降低人体对蛋白质的吸收。

（责任编辑：张淑兰）

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