很多孕妇在怀孕后期会出现水肿的情况，导致孕期水肿的原因有很多，想要消除水肿，不妨从饮食方面下手，。
玉米煲老鸭
材料：老鸭1只，猪脊骨100克，猪瘦肉50克，玉米2根，姜、葱各适量。
做法：1、先将玉米洗干净，斩段，猪脊骨斩成块，猪瘦肉切成块，姜去皮。
2、老鸭处理干净，斩成块，葱切段。
3、砂锅烧水，待水沸时，将老鸭、猪脊骨、猪瘦肉焯烫，捞出来洗净血水。
4、在砂锅中加入老鸭、猪瘦肉、猪脊骨、玉米、姜，再加入适量的清水。
5、煲两个小时后调入盐、鸡精，加入少许的葱段即可。
营养功效：鸭肉鲜嫩肥美，营养丰富，食用鸭肉有消暑滋阴、健脾化湿、补益虚损的功效，实为夏季清补的佳品，低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿的孕妈妈食鸭肉有很大的好处。
陈皮红豆汤
材料：红豆200克，陈皮5克。
调料：盐少许。
做法：1、红豆洗净，浸泡半个小时左右，陈皮用热水泡软备用。
2、锅置于火上，加入适量的清水煮开，放入红豆煮熟。
3、加入陈皮，盖上盖焖10分钟左右，调入盐即可。
营养功效：红豆中含有丰富的蛋白质和其他营养元素，可以为孕妈妈补充充分的营养，还不会使会发胖，而且红豆中所含的皂角苷，具有良好利尿作用，可以帮助孕妈妈消除水肿。
海米冬瓜汤
材料：冬瓜300克，海米20克。
调料：盐、鸡精、香菜末、高汤各适量。
做法：1、将海米用温水泡软，洗干净，控干水分，冬瓜去皮洗干净，切成片。
2、锅中热油爆香海米，煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒入香菜末即可。
营养功效：冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利尿的功效，是孕妇的消肿佳品，海米是钙的较好来源，在孕晚期，孕妈妈多吃冬瓜和海米，既能去除孕期水肿，又可以补充钙质。
海带排骨汤
材料：排骨300克，干海带30克，葱花、姜片各适量。
调料：料酒、盐、鸡精各适量。
做法：1、将排骨洗干净，放入开水中去除血沫后将排骨捞出。
2、将浸泡好的海带捞出，洗净，切成条备用。
3、在锅内放入大半锅水，水烧开后加入排骨，少许葱花、姜片、料酒用中火煮20分钟。
4、把海带放到中，改用小火煲一个小时后，加入盐和鸡精即可。
营养功效：此汤能有效的减轻孕妈妈的水肿情况，而且对孕妈妈的身体也有很好的保健作用。
（责任编辑：王少华）
