孕期高血脂怎么办 吃什么好
高血脂是常见的疾病之一，导致高血脂的原因有很多，那么孕期高血脂怎么办？吃什么好呢？
孕期高血脂吃什么好
黄瓜
黄瓜常吃可以起到减肥的作用，黄瓜的热量较低，是血脂异常者理想的食疗蔬菜。
茄子
茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外，有效降低体内胆固醇的含量，防止高血脂引起的血管损害。
香菇
香菇能促进胆固醇分解，起到降低胆固醇，降血脂的作用，还可预防动脉硬化等。
食疗食谱推荐
绿豆黄瓜粥
材料：大米50克，绿豆30克，黄瓜1根。
调料：盐适量。
做法：1、将绿豆，大米洗净，分别浸泡1个小时和30分钟，黄瓜洗净，切丁待用。
2、将绿豆与适量的水同放在锅内，置大火上烧开，再转小火煮至将熟时放大米，煮至绿豆开花，大米烂熟，加入黄瓜丁，撒入适量盐即可。
蒜泥茄子
材料：茄子400克，大蒜2瓣，香菜2棵。
调料：盐，白糖，香油，味精各适量。
做法：1、茄子去柄，切大片，放入蒸锅中蒸熟，取出，放凉，香菜洗净，切末。
2、大蒜去皮，拍碎，加少许盐，捣成蒜泥，放入碗内，加入白糖，盐，香油和味精拌匀制成调味汁。
3、将调味汁浇在放凉的茄子上，撒上香菜末拌匀即可。
香菇白玉汤
材料：嫩豆腐200克，香菇4朵，鲜笋50克，高汤750克，香菜少许。
调料：植物油，盐，胡椒粉，香油，水淀粉，鸡精各适量。
做法：1、香菇用温水泡发，洗净去柄，切成丝，豆腐切成长方形薄片，鲜笋洗净切成丝，香菜择洗干净，切末。
2、将炒锅置火上，倒入油烧热，下入香菇丝，笋丝翻炒片刻出锅。
3、将高汤倒入锅内，烧开后下入香菇丝，笋丝，豆腐片，加盐，胡椒粉，鸡精，倒入水淀粉勾薄芡，出锅倒入汤碗中，淋上香油，撒上香菜末即可。
（责任编辑：王少华）
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