乳腺癌的饮食禁忌有哪些

　　乳腺癌早期症状不可忽视

　　一，乳腺肿块，乳腺癌的主要表现是乳房上长有肿块，这往往是乳腺癌的早期症状。大多数病人无疼痛的感觉，只有不足1/3的病人觉得有些刺痛或钝痛，但又不很明显。大约有60%的肿块长在乳房的外上方，形状为圆形和不规则形。早期癌组织没有浸润。肿块尚可以移动。

　　二，与西方女性相比我国女性因为特有的内向、害羞不愿去医院检查而忽略了乳腺癌的早期症状，即便是乳房出现了肿块，因为不疼不痒，羞于被医生检查而错过了最佳治疗期。

　　三，专家建议，20岁以上的女性应该把乳房自查作为日常乳房 的一部分，每月检查一次，一般月经结束后4至7天进行。

　　四，“不少女性忽略了乳腺癌的早期症状，即便是乳房出现了肿块，因为不疼不痒，导致错过了最佳治疗期。” 专家提醒，“女性应该学会乳房自查，98%患者都能摸到乳房的肿块。对于35岁以上的女性，每年都应该做一次体检，尤其是有高危因素的女性。检查乳房健康的方法很多，40岁前可以用彩超，

　　对于患上乳腺癌的患者不用太过着急，及时到正规医院进行就诊，症状将会得到有效的缓解。

　　乳腺癌病人饮食原则：

　　1、强调均衡营养，注重扶正补虚

　　乳腺癌病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾。因虚而致癌，因癌而致虚，虚中夹实，以虚为本。食疗的目的是保证乳腺癌病人有足够的营养补充，提高机体的抗病能力，促进病人的康复，应以扶正补虚为总原则。故《内经》说：“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。”在扶正补虚的总则指导下，对乳腺癌病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化。正如《内经》所云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”失之偏颇，则有害无益。

　　2、熟悉性味归属，强调辨证施食

　　乳腺癌与其他疾病一样，病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉，寒证宜温热;五味入口，各有所归，甘入脾，辛入肺，咸入肾，苦入心，酸入肝。辛味温散，如生姜、葱白;甘味和缓，如山药、芡实、饴糖;淡味渗利，如冬瓜、薏苡仁;酸味收涩，如乌梅、山楂;咸味软坚，如海藻、昆布、牡蛎等。

　　3、选择抗癌食品，力求有针对性

　　药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、乳腺癌、肝癌等，实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。另外，根据《美国流行病学期刊》最新发现，有乳腺癌家族史的中年妇女，尤其是早期发现乳腺癌后，在医生指导下适当服些人参，对防治和康复很有益。

　　【宜】

　　（1）宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如海马、鲎、眼镜蛇肉、抹香鲸油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蛎、玳瑁肉、海带、芦笋、石花菜。

　　（2）宜多吃具有增强免疫力、防止复发的食物，包括桑椹、猕猴桃、 芦 笋、南瓜、薏米、菜豆、山药、香菇、虾皮、蟹、青鱼、对虾、蛇。

　　（3）肿胀宜吃薏米、丝瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸荠、鲫鱼、塘虱、鲛鱼、泥鳅、黄颡鱼、田螺。

　　（4）胀痛、乳头回缩宜吃茴香、葱花、虾、海龙、抹香油鲸、橘饼、柚子、鲎。

　　【忌】

　　（1）忌烟、酒、咖啡、可可。

　　（2）忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。

　　（3）忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。

　　（4）忌公鸡等发物。

（责任编辑：王少华）