孕妇能不能吃大闸蟹

热门文章排行榜 >>2013-12-20 08:56来源:99健康网
导语

大闸蟹很多人喜欢吃,大闸蟹的营养价值很高,那么孕妇吃大闸蟹好吗?孕妇可以吃大闸蟹吗?

  大闸蟹是河蟹的一种,口感最鲜美。大闸蟹营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族等,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。

  蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。

  此外,蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。

  孕妇能吃大闸蟹吗?

  不能吃。

  大闸蟹性寒,多食会引起腹痛腹泻。孕妇吃大闸蟹容易造成流产。

  产妇能吃大闸蟹吗?

  不能吃。

  大闸蟹性寒,多食会引起腹痛、腹泻,而且坐月子的时候凉性食物不推荐。

  婴幼儿能吃大闸蟹吗?

  慎吃。

  大闸蟹性寒,最好不要给太小的婴儿食用,以免引发腹泻。大闸蟹对于治疗儿童佝偻病有特效,儿童可以适当食用。

  选购攻略

  看蟹壳。壳贝色泽鲜明,有光泽,且呈墨绿色的,一般都体厚坚实;呈黄色的,大多较瘦弱;能挑选到“金毛金爪”的更好。

  看肚脐。肚脐突出来的,一般都脂肥膏满;凹进去的,大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”,这才是肥美多膏,蟹肉丰满的大闸蟹。

  看蟹足。足爪结实,蟹足上的“脚毛”丛生,一般都膘足老健;无毛的,大多是体软无膘。

  看雌雄。俗话说:“农历八月挑雌蟹,九月过后选雄蟹”。因为农历九月过后雄蟹性腺成熟好,滋味营养最佳。只是现在大家都喜欢选择雌性。一般肚脐圆形的为雌蟹,肚脐尖形的为雄蟹。

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