孕妇食谱大全 孕妇吃鱼肉好吗

热门文章排行榜 >>2014-02-25 15:52来源:99健康网
导语

鱼肉是我们常吃的肉类之一,鱼的营养价值很高,吃鱼肉的好处有很多,那么孕妇吃鱼好吗?以下就是介绍几款适合孕妇吃的食谱。

孕妇食谱大全 孕妇孕期食谱 孕妇吃鱼肉好吗

  鱼的种类有很多,鱼的营养很高,人们吃鱼的好处有很多,对于准妈妈来说多吃鱼肉不仅对自己的健康有利,而且对胎宝宝的发育也是非常有利的,鱼肉中的蛋白质有很多,可以提高准妈妈对锌钙等营养元素的需求,鱼肉还具有滋补、健胃、清热解毒、利水水肿的功效,孕妇经常吃鱼,对预防和治疗胎动不安、妊娠性水肿有很好的作用。

  孕妇食谱推荐:

  草鱼炖豆腐

  材料:草鱼,豆腐,青蒜,鸡汤,料酒,酱油,白糖,盐,香油等各适量。

  做法:1、将草鱼洗干净,切成大块,豆腐也洗干净,切成小方块,青蒜洗干净后切成末备用。

  2、锅中加入食用油烧热后,放入鱼过过油之后,加入料酒,酱油,白糖,盐,鸡精,先用大火烧开后,再用小火焖一会。

  3、待鱼煮的入味之后,再放入豆腐块,先用大火烧开,再改用小火焖5分钟。

  4、放上青蒜末,最后淋上香油就可以出锅了。

  菠菜鲑鱼排

  材料:鲑鱼片,菠萝,葱,姜,淀粉,盐等各适量。

  做法:1、菠萝去皮之后,用刀切成小块的备用,葱洗干净切成一段一段的,鲑鱼片洗干净后擦干,两面抹上盐和淀粉。

  2、锅内加入食用油后烧热,放入鲑鱼片,用大火煎到两面半熟微焦的时候,盛出来。

  3、锅中留少许的油,烧热放入菠萝,葱姜以中火炒至菠萝出水,再加入煎好的鲑鱼,以小火慢慢熬至菠萝汁渗入到鲑鱼当中为止,就可以出锅了。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

(责任编辑:王少华)

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