孕晚期孕妇吃什么补肾益气

　　猪肾粥

　　材料：猪肾100克，大米120克。

　　做法：1、将猪肾处理好洗净，放在锅内，加入适量水，烧开煮成汤。

　　2、将大米洗净，放入猪肾汤内，用慢火煮熟，即可食之。

　　提示：此菜品色白味美，补益肾气。

　　木耳粥

　　材料：黑木耳30克，粳米100克。

　　调料：大枣3-5个，冰糖少许。

　　做法：1、先将木耳浸泡半天。

　　2、将粳米，大枣煮粥，煮开后，加入木耳，冰糖适量即可。

　　提示：此菜品润肺生津，滋阴养胃，补脑强心，适用于体质虚弱以及慢性便血者食用，孕妇吃了对胎儿发育有利。

　　粟子鱼肚

　　材料：粟肉150克，鱼肚100克。

　　调料：葱姜，白糖，醋，盐，味精各适量。

　　做法：1、水发鱼肚洗净晾干，粘面粉放油锅炸黄捞出。

　　2、煸香葱，姜，粟肉切碎和鱼肚放油锅中翻炒，倒入盐，醋，味精，白糖即可食用。

　　清炖牛肉汤

　　材料：牛肉200克，香菇50克。

　　调料：熟豆油，干辣椒，盐，味精，姜片，葱丝各适量。

　　做法：1、把牛肉洗净，切成小块，放入沙锅。

　　2、把香菇洗净，去蒂，切四瓣。

　　3、沙锅放进干辣椒，姜片，葱丝，熟豆油，盐和清水，用中火煨3个小时，加入香菇，继续煨1个小时，撒入味精，即可出锅。

　　提示：牛肉能补中益气，养脾胃，强健筋骨，消水肿，本汤适宜妊娠后身体虚弱的孕妇食用。

　　土豆汤

　　材料：土豆100克，圆葱25克，水发海带100克。

　　调料：盐，味精，海米各少许，植物油，高汤各适量。

　　做法：1、土豆去皮洗净切成细丝，水发海带也切成同样的丝，圆葱切成末。

　　2、锅内放植物油烧热，加圆葱略炒出香味，加高汤烧开，加入土豆丝，海带丝，海米，盐，味精，后，再烧开即可。

　　提示：此道菜清香可口，有益于胎儿发育。

　　珊瑚白菜

　　材料：圆白菜1000克，青红椒50克，冬笋50克，香菇100克，干辣椒25克。

　　调料：葱姜，盐，白糖，醋，红油各少许。

　　做法：1、将青红椒，干辣椒，冬笋，冬菇切成细丝，开水氽透，冷水过凉。

　　2、葱姜丝和以上各种细丝下锅煸炒，加糖，醋，盐后盛出。

　　3、圆白菜去老叶，洗净，开水氽透过凉控干，放入盐，糖，醋拌匀，浇上红油，将炒好的几种丝放在圆白菜上即成。

　　提示：本菜含有大量的维生素，有益于胎儿的生长需要，在怀孕中晚期应多吃。

（责任编辑：王少华）