芝麻酱很多人喜欢吃,芝麻酱有一定的营养,那么孕妇可以吃芝麻酱吗?
产妇能吃芝麻酱吗?
能吃。
芝麻酱含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、核黄素和芳香的芝麻酚,而且芝麻酱的含钙量也很高,每100克含钙870毫克,都是产妇所需要的营养素。
婴幼儿能吃芝麻酱吗?
能吃。
芝麻酱是芝麻制成的泥糊状食品,当宝宝六七个月添加辅食后就可以吃了。可将其加水稀释,调成糊状后拌入米粉、面条或粥中。
1岁以后,可用芝麻酱代替果酱,涂抹在面包或馒头上,还可以制成麻酱花卷、麻酱拌菜等。但要注意的是,1岁以内孩子吃的芝麻酱里不要放盐;1岁以后的,也要少放盐,以免加重肾脏负担。
宝宝腹泻时,暂时不要吃,因为芝麻酱含大量脂肪,有润肠通便作用,吃后会加重腹泻。
选购攻略
芝麻酱有黄色和黑色两种,以色正、味纯、无浮油、无杂质者为佳品。
食用技巧
由于芝麻酱热量、脂肪含量较高,因此不宜多吃一天食用10克左右即可。
芝麻酱开封后尽量在3个月内食用完,因为此时口感好、营养不易流失,开封后放置过久,容易氧化变硬。
在调制芝麻酱时,先用小勺在瓶子里面搅几下,然后盛出芝麻酱,加入冷水调制,不要用温水。
(责任编辑:王少华)
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