女性月经期间吃哪些坚果好

　　核桃仁

　　核桃枸杞蒸糕

　　原料：核桃仁50克，枸杞5克，糯米粉200克，糖适量。

　　做法：1、核桃仁切小片。

　　2、糯米粉加适量水拌匀，加糖调味。

　　3、锅内加水烧开，将调好味的糯米粉移入蒸约10分钟，将核桃、枸杞撒在糕面上。

　　4、继续蒸10分钟即可食用。

　　功效：补气、润燥化痰。

　　虎皮核桃

　　原料：净核桃仁250克，芝麻、白糖各30克，盐、麻油各适量。

　　做法：1、将锅烧热，下芝麻炒香。

　　2、锅内加油烧热，下净核桃仁和白糖，用小火烧至糖汁稠浓、紧包在核桃仁上。

　　3、炒锅上火，放麻油烧热，倒入核桃仁，调入盐，炸至金黄色捞出，最后再撒上芝麻即可。

　　功效：补肾健脾、润肠通便。

　　花生

　　蜜饯红枣花生

　　原料：干红枣、红砂糖各50克，花生米100克。

　　做法：1、花生米略煮一下放冷，去皮，与泡发的红枣一同放入煮花生米的水中。

　　2、再加适量冷水，用小火煮半小时左右。

　　3、加入红砂糖，待糖溶化后，收汁即可。

　　功效：补气生血、增强营养。

　　章鱼花生猪蹄汤

　　原料：猪蹄250克，章鱼干40克，花生粒、盐各适量。

　　做法：1、将猪蹄洗净，切块，氽水，章鱼干用温水泡透至回软，花生米用温水浸泡，备用。

　　2、净锅上火，倒入水，调入盐，下入猪蹄，花生米，煲至快熟时，再下章鱼干同煲至熟即可食用。

　　功效：补虚生血、养颜润肤。

　　松子

　　大米松子仁粥

　　原料：大米60克，松子仁（去壳）20克。

　　做法：将大米淘洗干净，置于冷水中浸泡半小时后，捞出沥干水分，同去壳的松子仁一起放入锅中，煮至米粒开花即可。

　　黄金粟米盏

　　原料：橙子3个，粟米50克，青豆、松仁各30克，盐、油各适量。

　　做法：1、将橙子洗净，去掉上面1/5的皮，再将里面挖空备用，将挖出的橙肉切成小粒。

　　2、锅上火放入油烧热，放入粟米、青豆、松仁炒熟，入调料。

　　3、将炒熟的粟米、青豆、松仁放入挖空的橙内，再将橙粒放在上面。

　　功效：补气益血、和胃健脾。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）

（责任编辑：王少华）