一日三餐有多重要呢，它可以调节我们身体机能，给健康助力和加分，科学的饮食可以抵抗疾病的侵害，具有养生的效果。
科学饮食遵循4个原则
1、食物多样化。没有一种食物可以补充人体所需要的全部营养，因此拥有多样化的饮食搭配才是人体能量的来源，当然也要注意粗细粮的搭配，才能让营养更全面。
2、多吃蔬菜、水果。深色的蔬菜相比浅色的蔬菜和水果含有更加多的维生素，水果里的糖、有机酸等又比蔬菜来得丰富，因此，蔬菜、水果之间可以相互地补充，让营养成分更加充足。多吃蔬菜、水果还能增强人的抗病能力。
3、常吃奶类、豆类及其制品。这些食物中含有丰富的优质蛋白和钙。加工成奶制品、豆制品以后更利于人们的消化和吸收。因此，这些也是科学饮食的必备食物。
4、适量吃鱼、禽类、蛋类等。这几种也是含有优质的蛋白质和矿物质等等营养元素。只是肥肉和荤油是高热量和高脂肪的食物，如果多吃则会引起肥胖，导致一些慢性病的发生，因此这些食物固然好，但是其中有些食物还是建议要少吃。
在科学的饮食搭配三餐之后，我们迎来了饭后半小时这个“养生黄金期”，如果合理利用这段时间则让我们的身体更加受益，对我们的健康可以起到事半功倍的效果。那么饭后要如何利用这个黄金时段呢？
1、早餐后半小时
我们的早餐通常以粥、豆浆油条等传统的早餐为主，当然有些人喜欢牛奶面包的速食搭配。无论选择哪种在早餐后可以选择水果进行补充，早餐摄入维生素可以达到提神醒脑的效果。而在众多水果中小编推荐猕猴桃和草莓。
中医认为早晨7~9点主胃经，小腿外侧有一个特别的穴位，那就是足三里，它是养生的重要穴位。因此，选择在饭后敲打小腿外侧5分钟可以延年益寿。
2、午餐后半小时
吃一份午餐可以让我们下午的工作变得顺畅，当然，午后半小时是调整精神状态的关键时刻，在此时打个盹可以缓解早上的压力，提高下午的工作效率。
如果午饭时间仓促让我们没有充足的时间午休，那么我们可以伸伸懒腰、垫垫脚尖、做做深呼吸，同样能提神醒脑一整个下午。
3、晚餐后半小时
也许大家听过晚餐要吃少，但是可能不知道晚餐后有很多禁忌，例如晚餐后不适合立即洗澡和泡脚。晚餐后可以选择做点家务，洗洗碗，整理一下房间。少量的活动同样可以促进肠胃的消化，减少负担，而且饭后做家务还可以减肥呢。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
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