桂圆肉
桂圆肉具有补益气血的作用,乳腺癌患者食用可刺激骨髓,增加红细胞和血红蛋白,提高乳腺癌患者的免疫功能等作用,适合乳腺癌患者术后调理身体服用。
推荐药膳:桂圆枸杞党参茶
原料:桂圆20克,枸杞8克,党参15克。
调料:冰糖适量。
做法:1、将枸杞、党参均洗净,桂圆取肉洗净。
2、锅置火上,向锅中注入清水烧开,入桂圆、党参、枸杞,用小火煮20分钟。
3、放入冰糖,煮至冰糖溶化,即可出锅。
熟地黄
熟地黄具有滋阴补血、益精添髓的功效,此外,熟地黄还可以增加白细胞和血小板的数量,从而增强乳腺癌患者的免疫力,具有抑制癌细胞生长的作用。
推荐药膳:生地熟地龙骨汤
原料:龙骨块200克,生地、熟地各10克,枸杞少许。
调料:鸡精、盐各适量。
做法:1、将熟地洗净,切成片,龙骨、生地、枸杞洗净。
2、向锅中注入适量水烧开,倒入龙骨,氽去血水后捞出,沥干水分备用。
3、锅中注入适量水煤开,倒入龙骨、熟地,加入枸杞、生地搅匀,小火煮30分钟。
4、放入鸡精、盐搅匀调味即可。
茯苓
茯苓具有利水渗湿、宁心安神的功效,茯苓含有的茯苓素可抑制癌细胞的生长,适用于乳腺癌、胃癌等疾病。
推荐药膳:党参茯苓土鸡汤
原料:党参、茯苓各15克,炒白术、炙甘草各5克,土鸡鸡腿2个。
调料:盐适量,姜一大块。
做法:1、将鸡腿洗净,沥干水分,剁成小块备用,药材洗净。
2、鸡块加药材放入盐腌渍15分钟。
3、向锅中加入500毫升水煮开,放入鸡腿及药材,转小火煮至熟,冷却后放入冰箱冷藏效果更佳。
三七
三七具有止血、消肿、镇痛的功效,三七有防癌的作用,可以有效抑制癌细胞的生长,对乳腺癌有一定的治疗作用,三七还可以提升血小板,适合乳腺癌患者术后、放疗或化疗后免疫低下时使用。
推荐药膳:丹参山楂三七茶
原料:丹参、三七各5克,山楂10克。
做法:1、将丹参洗净,沥干水分备用。
2、将三七用清水洗净,沥干水分备用。
3、将山楂洗净,去核,切片,洗净备用。
4、将丹参、山楂、三七放入锅中,加水,大火煮沸后改小火煎至析出有效成分,即可出锅。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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