怀孕期间饮食禁忌有很多,有很多食物是不能吃的,那么孕妇可以吃豆腐乳吗?
婴幼儿能吃豆腐乳吗?
1岁以内不要食用。
一般来说,豆腐乳作为一种发酵食品,其中并不含有防腐剂,亚硝酸盐的含量也非常的少,但其含有的盐分过高,对宝宝的智力发育会有一定的影响。
选购攻略
一般豆腐乳分白,红,青3种。若见到发绿、发黑,就千万不要买。
好的腐乳有豆香味,不合格的腐乳会带着一股氨味。
好的腐乳吃起来有香滑感,不好的腐乳则带酸味、臭味或异味。
最好选择正规厂家的产品,在规模较大的超市、商场选择有包装的腐乳,认真查看标签,还要特别注意查看生产日期、保质期。
食用技巧
腐乳含盐和嘌呤量普遍较高,高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者,宜少吃或不吃,以免加重病情。
还有,臭腐乳发酵后,容易被微生物污染,豆腐坯中的蛋白质氧化分解后产生含硫的化合物。如果吃太多的臭腐乳,将对人体产生不良作用,影响身体健康。
腐乳发酵后含有硫化物,过量食用对人体健康有害,因此每次吃半块腐乳足矣。
(责任编辑:王少华)
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甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。