尽管妊娠早、中、晚期膳食各有不同，但三餐的能量和营养素分配都可遵循以下原则：早餐占20%～25%.中餐35%，晚餐30%，两至三次加餐占10%-一15%。
以孕中期为例。食谱如下：
早餐：孕妇奶粉25克(相当于250毫克牛奶)，鸡蛋1个，面包或莱包l～2个;
上午9时加餐：水果1个(大约200克);
中餐：米饭(大米150克)，黄瓜炒肉片(瘦肉30克，黄瓜150克)，清蒸鱼(鲈鱼100克)，炒青菜一碟(青菜150克)：下午3时加餐：芝麻糊1碗;晚餐：面条(干面条12()克)，番茄炒豆干(豆腐干100克，番茄1()0克)，萝卜排骨汤(萝卜5()克，排骨5()克)，盐水菜心100克;夜晚9时加餐：酸奶180克。全日烹调用油25克。盐少于6克。
为满足孕妇营养和胎儿生长发育的特殊需要，食品中每天较为固定的是鸡蛋1个，奶类400毫升～500毫升，鱼、禽、瘦肉合计200克，豆制品100克，蔬菜类500克～60()克。水果类250克～300克，烹调油20克～25克。每周至少3次鱼类，其中至少1次海产鱼类。每周进食动物肝脏1次，动物血1次。由于个人体质差异，各位孕妇摄食量有很大的差别，可酌情增减。
（责任编辑：实习胡海玲）
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