果汁是我们饮食中的一种,果汁的营养价值很高,而且喝果汁的好处有很多,但是果汁背后的10个小秘密,却是很少有人知道的。
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1、果汁含有的营养比水果少很多:
当水果压榨成果汁时,果肉和膜被祛除了。在这个过程中,维生素C也被大大减少了,而维生素C是你必须大量摄取的。
假如这种水果本身含有的维生素就很少,比如苹果,那么,在这个过程中,维生素几乎被祛除的一干二净。
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