野外或者一些角落，偶尔就能发现黄黄的菌菇扎堆生长，一片一片的，视觉上还有点壮观。然而，看着好看是一回事，当你伸手一摸发现黏黏的，心里难免犯嘀咕。它们究竟是什么品种，会不会带有毒性呢？接下来为你揭开这些疑问。
黄黄一片的可能菌菇种类
鸡油菌:鸡油菌通常是黄色的，它的颜色看着就像鸡油一样。生长的时候常常是好几朵挨在一起，虽然不一定是那种特别规整的一片，但也容易形成小的群落。这种菌菇表面就可能摸起来有点黏。鸡油菌是可以食用的，味道还挺鲜美。
黏盖牛肝菌:它也是一种黄色的菌类，而且它的名字就说明它的特点，盖子部分是黏黏的。黏盖牛肝菌也是成群生长，经常会看到一片一片的。但是它有些种类是可以吃的，有些却有一定毒性，所以不能随便采摘食用。
橙黄硬皮马勃:这种菌菇颜色黄黄的，幼年时也是一片一片生长。它的外皮摸起来是比较黏的，它是不能食用的，而且对人体可能有一定危害。
摸着黏黏的就有毒吗？
不能仅靠黏性判断:不能简单地认为摸着黏黏的菌菇就有毒。像鸡油菌摸着也有点黏，但它是可食用的。而有些不黏的菌菇，反而是有剧毒的，比如白毒伞。所以黏性并不能作为判断菌菇是否有毒的唯一标准。
其他判断依据:判断菌菇是否有毒，还要看它的颜色是否鲜艳，一般颜色鲜艳亮丽的菌菇毒性较大；是否有鳞片、菌环和菌托，很多有毒菌菇都有这些特征；闻一闻气味，有刺鼻、辛辣或怪异气味的，很可能有毒。
误食毒蘑菇会怎样？
常见症状:如果误食了毒蘑菇，可能很快就会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。严重的还会有头晕、视力模糊、精神错乱，甚至会危及生命。
怎样处理:要是不小心误食了可疑的菌菇，第一时间要催吐，可以用手指等刺激喉咙。然后赶快去医院，带上吃剩下的菌菇，方便医生判断中毒类型，进行针对性治疗。
野外采摘菌菇要注意什么？
不认识的别采:对于不认识的菌菇，一定不要随意采摘食用。很多野生菌菇的毒性很强，吃错了可能会有严重后果。
选择合适环境:采摘时要选环境好的地方，远离污染的区域，比如工厂附近、垃圾场旁边，这些地方生长的菌菇可能含有有害物质。
菌菇生长环境有影响吗？
对毒性的影响:菌菇的生长环境对它是否有毒没有直接影响。有些在干净美观的森林中生长的菌菇可能是剧毒的，而一些看似环境不太好的地方，也可能生长着无毒可食用的菌菇。
对品质的影响:不过，生长环境会影响菌菇的品质。在干净、水分充足、光照适宜的地方生长的菌菇，可能口感更好，营养更丰富。
常见的可食用和有毒菌菇还有哪些？
可食用菌菇:除了鸡油菌，常见的可食用菌菇还有香菇、平菇、金针菇等。这些菌菇在菜市场很常见，味道好，营养价值也高。
有毒菌菇:除了前面提到的橙黄硬皮马勃，还有毒蝇伞、鬼笔鹅膏等著名的毒蘑菇。它们外观奇特，但毒性很大，千万不能食用。
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