补血的药物
阿胶、当归、熟地、桑椹子等。
补血虚食品
黑芝麻、胡桃肉、乌骨鸡、龙眼肉、猪肝、红糖、鸡肉、猪血、赤豆等。
血虚少食
草豆蔻、海藻、薄荷、菊花、荷叶、白酒、槟榔、生萝卜等。
血虚忌食
大蒜、荸荠。
推荐血虚食谱
怀山牛腩煲、当归熟地乌骨鸡、玫瑰怀菊、露怀菊带鱼。
主食方面以粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物为主，这类食物有补气的作用。紫米、黑米等食物中含有丰富的铁质，补血的效果更好。鸡肉、驴肉等硫胺素、核黄素、尼克酸丰富的食物有助于补气；猪肉、鳝鱼、乌贼、海参、蛤肉、带鱼等富含蛋白、生物碱的食物则有利于补血。
补气的蔬菜有山药、扁豆等食物；黑木耳、藕、发菜等食物则含有丰富的叶酸和生物碱，补血效果好。
除了食物外，还可以用中医中药或是营养铁剂来调理，比如自古以来膏方就是调理气血、美颜美容的好方剂，而营养铁剂就是铁之缘片比较好了，这也是目前大家补血常用的铁剂。补气养血的膏方常选用黄芪、地黄、白术、何首乌、菟丝子、黄精、党参、当归、桃仁、益母草、白茯苓、柴胡、郁金、黑大豆等药材，目的在于调和气血，滋润肌肤。
以下小编给大家介绍的食补方，除了针对女性以外其他体弱血虚的患者也可以使用哦。
补益气血。可辅治气血不足，久病体弱，疲倦乏力，面黄肌瘦。
牛肉1000克，食盐适量，黄酒250毫升。将牛肉洗净，切成小块，放入锅中，加水适量，大火煮开，去除血污和浮沫，继叙煎煮半小时调入黄酒和食盐，煮至肉烂汁稠时即可停火，待冷装盘食用。佐餐食用。
本方补脾胃：益气血，肥健人，适用于虚弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。
童子鸡1只，黄酒、生姜、食盐、葱白各适量。将鸡宰杀，去除内脏和鸡毛，洗净切块，在汽锅内放入鸡块，并放葱、姜、黄酒、食盐等佐料，不加水，利用汽锅生成的蒸馏水，制得“鸡露”。佐餐，饮露食肉。
本方益气：补精、肥健，凡体弱、产后、老年消瘦者均可酌情选用。
松子仁50克，蜂蜜25克，胡桃肉50克。松子仁、胡桃肉捣成碎末，与蜂蜜拌匀，上火煮沸遂停火，待冷装并备用。
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