乳腺癌手术后应补充哪些营养？而乳腺癌术后饮食作为乳腺癌术后康复治疗的一个重要组成部分，可有效提高患者免疫力，减少术后并发症的发生，缓解术后身体虚弱、术后营养障碍等症状。因此乳腺癌术后饮食必不可少。那么，乳腺癌手术后应补充哪些营养？下面为大家介绍一下。
乳腺癌手术后应补充哪些营养？
1、平衡膳食，多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配，多吃易消化吸收的富含蛋白质食物，如奶类（牛奶、羊奶）、鸡蛋（最好是俗称的土鸡蛋，营养更丰富）、鱼类、豆制品等，这样可以可在一定程度上提高患者的机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋能够改善病人放疗后蛋白质系统的紊乱。
2、多吃含富含维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等，摄取的维生素包括A、C、E、B1等。其中维生素A和维生素C有阻止细胞恶变扩散、稳定上皮细胞的功效。维生素C还能在一定程度上防止放射性损伤的普通症状，使白细胞水平得到缓解上升;维生素E能促进细胞分裂，延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。
3、多吃有抗癌作用的食物，有较为丰富的抗癌食物种类以供参考。
4、糖分可适量摄取，目的在于补充热量。在乳腺癌患者进行放疗中，体内的糖代谢遭到射线破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多不能再有效利用，所以选择糖类摄取宜选葡萄糖（效果较好），另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。
乳腺癌手术后除补充必需的营养食品外，还应注重术后辅助治疗，常用的术后辅助治疗手段包括放疗、化疗。由于放化疗本身具有的毒性会对人体免疫功能造成损害，容易出现消化道反应及骨髓抑制等现象，因此在饮食方面宜多食一些益气养血的食物，如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、番茄、黑木耳或多食一些甘凉滋润食品如梨、香蕉、胡萝卜、海蜇等，加强患者放化疗期间饮食，尽量减少放化疗毒性作用。
针对放化疗的毒性作用，一方面需加强，另一方面可采取联合生物免疫治疗的综合治疗方案，从本质上杀灭癌细胞，减轻放化疗毒性，增强放化疗疗效，提高患者自主抗癌能力。
和食疗的初衷一样，生物免疫治疗亦是专注于提高患者免疫力，通过提取自身不成熟的免疫细胞，经体外培养扩增，增强其细胞免疫活性，来达到激活人体免疫应答，杀灭肿瘤细胞的多重效果，从而帮助患者尽快从手术所带来的创伤中恢复，提高患者生活质量，延长生存期，提高乳腺癌预后。
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