枸杞猪肝粥
原料：猪肝80克，枸杞叶少许，红枣适量，大米50克。
调料：盐、香油、水淀粉、姜、葱各适量。
做法：1、将猪肝洗净切片，调入盐、水淀粉稍腌渍，枸杞叶洗净，姜洗净切丝，葱洗净切花，红枣洗净切丝。
2、砂锅上火，注水，放姜丝和红枣丝烧开，加入大米，煲至米粒开花时，放入猪肝，至米成糊状时，加盐调味，放入枸杞叶，撒上葱花，稍煮片刻，最后淋上香油即可。
功效：本品可减轻癌症的毒副作用，以防止白细胞减少、缓解疲劳、补血补虚、乌发为主。适用于乳腺癌化疗期间体弱者、白细胞减少者及脱发者食用。
枣参茯苓粥
原料：大米150克，红枣20克，茯苓10克，人参片7克。
调料：白糖适量。
做法：1、将大米淘洗干净，红枣、茯苓、人参分别洗净。
2、向锅中注入清水烧开，倒入大米搅拌均匀，再入红枣、茯苓、人参片拌匀，大火烧开后改小火煮40分钟，至米粒熟透。
3、加白糖拌匀，改中火煮至糖分溶化，即可出锅，待稍凉后食用。
功效：本品有抑制癌细胞生长的作用，能促进白细胞生长，以抗癌防癌、补血补虚为主。适用于乳腺癌化疗期间白细胞减少、体弱等症。
薏米党参粥
原料：薏米40克，党参15克，水发大米150克。
调料：白糖适量。
做法：1、将党参洗净，薏米洗净，浸泡片刻，大米用清水淘洗干净，备用。
2、锅中注入适量清水烧开，放入党参、薏米、大米，轻轻搅拌匀，大火烧开，然后转小火煮约40分钟至食材熟透。
3、调入白糖，煮至粥浓稠，即可盛出煮好的粥，装入碗中食用。
功效：本品具有刺激和保护骨髓造血机能的作用，以强身健体、利水祛湿为主。适用于乳腺癌化疗期间白细胞减少者、骨髓抑制者以及心肌病患者。
腰豆红豆枸杞粥
原料：腰豆150克，红豆90克，大米100克，枸杞15克。
调料：白糖适量。
做法：1、将红啼、腰豆洗净，泡发，大米洗净，泡发，枸杞洗净。
2、锅中注入适量清水烧开，放入红豆、大米拌匀，大火烧开后再转用小火煮30分钟。
3、倒入腰豆、枸杞混合均匀，小火继续煮2分钟至腰豆熟软，调入白糖煮至糖溶，即可出锅装碗。
功效：本品可为乳腺癌患者在化疗期间提供充足的蛋白质、糖分，帮助维持体力及健脾益胃。适用于乳腺癌化疗期间体弱者、脱发者及食欲不振者食用。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
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