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乳腺癌预防 吃红小豆能预防乳腺癌吗

2015-10-20 16:42来源:99健康网

导语
乳腺癌是常见的乳房疾病,导致乳腺癌的原因有很多,那么吃什么预防乳腺癌?吃红小豆能预防乳腺癌吗?

吃什么预防乳腺癌 红小豆能预防乳腺癌吗 乳腺癌的预防

  防癌抗癌的功效

  红小豆含有较多的皂角苷,可刺激肠道,并有利尿、解酒、解毒的作用,红小豆中含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便的作用,常食能够很好的预防大肠癌的发生。

  相宜搭配

  红小豆+南瓜:辅助治疗感冒癌症

  红小豆+鸡肉:益气补血、滋阴活血。

  红小豆+红枣:补益心脾。

  禁忌搭配

  红小豆+鲤鱼:下利过度、耗损津液。

  红小豆+羊肝:对身体不利。

  红小豆+羊肚:对身体不利。

  食用注意

  1、红小豆和红豆非常容易混淆,在食用之前一定要区分清楚,红小豆呈细长形状,颗粒要比红豆小,红豆呈圆柱状,表面为暗棕红色。

  2、红小豆能通利水道,适合水肿以及小便不利者食用,尿多之人要忌食,阴虚而无湿热者也要忌食红小豆。

  3、红小豆无毒,是豆类中含蛋白质、脂肪较少,含碳水化合物特别多的一种,比较适合老年人食用,红小豆不宜长期食用,久食红小豆容易令人黑瘦结燥。

  推荐食谱:红小豆南瓜粥

  原料:水发红小豆85克,水发大米100克,南瓜120克。

  做法:1、南瓜洗净去皮,切成丁,红小豆、大米洗净。

  2、向砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的大米,加入洗好的红小豆,搅拌均匀,用小火煮约30分钟,至食材软烂。

  3、倒入南瓜丁,搅拌均匀,用小火继续煮5分钟,至全部食材熟透。

  4、将煮好的红小豆南瓜粥盛出,装入汤碗中即可。

  功效:本品能利水消肿、降脂降糖,适合癌症、高血压、糖尿病患者食用。

  黑米红小豆粥

  原料:黑米100克,红小豆50克。

  调料:白糖适量。

  做法:1、将红小豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。

  2、将浸泡食材的水倒掉,将黑米、红小豆和适量冷水放锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透,加糖即可。

  功效:本品能滋阴补肾、益气活血、利水渗湿,适宜癌症患者食用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

(责任编辑:王少华)

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