桃肉味甘酸、性温,归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,疝气疼痛,遗精,自汗,盗汗等症。
孕妇能吃桃子吗?
孕妇慎食。
建议要少吃,若孕妇过量食用会生热,可能引起急性流产、出血等。(妊娠糖尿病患者忌食)
产妇能吃桃子吗?
能吃。
产妇只要对桃子没有过敏是可以吃的。桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。但是不能过量,且桃毛要清洗干净。
婴幼儿能吃桃子吗?
10个月以上的宝宝可以吃。但是也要注意适度,建议做成桃汁给孩子吃。
需要注意的是桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。所以有过敏体质的宝宝要少吃。
选购攻略
掂重量:先用手掂桃子的重量,同样大小的,证明汁多且甜,轻的则很可能水分少,口感不好。
看颜色:成熟的桃子应该是颜色发白的,而红的桃子却不一定完全成熟,如果桃子尖部是红的,下面是绿的,这样的桃子是半熟的,无论是红色部分还是绿色部分味道都不如人意。
看斑点:有些人认为桃子表面有斑点不好看,而这种桃子恰恰是甜度很高的。
挑大小:个头大的桃子不一定就好,尤其是特别大的桃子,里面核多半是裂开的,这样的桃子不好吃。大小适中的桃子最为适宜。
摸桃毛:用手摸桃子的表面,如果感到桃子扎手,说明桃子没有湿过或浇过别的东西,可以购买。
食用技巧
鲜食,作脯食,或煎汁饮汤食肉。
食用前要将桃毛洗净,以免刺入皮肤,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等症。
桃子不可与鳖肉同食,同食则心痛(胃痛)。
服用中药白术、苍术的人也忌食桃子。
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