粉蒸茼蒿
材料:茼蒿300克,米粉50克。
调料:盐、猪油各适量。
做法:1、把茼蒿放入盆中,用清水洗净,切成长段。
2、将茼蒿盛入钵内,加入米粉、盐、猪油一起拌匀。
3、把拌好的茼蒿放入碗中,再放入蒸锅中,隔水蒸40分钟即可。
功效:茼蒿可宽中理气、消食开胃,增加食欲,本品能改善营养、增强体质,帮助子宫维持正常机能,从而治疗月经推迟。
小葱黑木耳
材料:黑木耳、小葱各20克,红椒1个。
调料:盐、味精、食用油各适量。
做法:1、将黑木耳泡发洗净,小葱切段,红椒切丝。
2、把黑木耳放入开水中略焯,捞出沥水备用。
3、锅中注油烧热,爆香葱段、红椒,下入木耳及盐和味精,翻炒均匀,盛出装盘即可。
功效:小葱具有通阳活血的功效,木耳可和血养荣、补血活血。本品可滋养子宫,可改善由血寒、血瘀引起的月经推迟。
菠菜炒猪肝
材料:猪肝、菠菜各300克。
调料:盐、白糖、水淀粉、料酒、食用油各适量。
做法:1、将猪肝洗净切片,加料酒腌渍,菠菜洗净切段。
2、锅注油烧热,放入猪肝,用大火炒至猪肝片变色,盛起。
3、另起锅注油烧热,放入菠菜略炒一下,然后加入猪肝、盐、白糖、料酒炒匀,用水淀粉勾芡,炒匀即可装盘。
功效:菠菜含铁丰富,对贫血有改善作用,猪肝有补血养血的功效,本品可改善子宫血虚症状,从而治疗月经推迟。
猪血炒春笋
材料:猪血200克,春笋150克。
调料:生抽、料酒、葱花、水淀粉、盐、食用油各适量。
做法:1、将猪血切小块,春笋切长片,将猪血、春笋入锅中焯水备用。
2、将炒锅上火,注入食用油烧热,下入葱花炝锅。
3、加入春笋、猪血、料酒、生抽、盐 翻炒至熟,最后下入水淀粉勾芡,翻炒片刻即可。
功效:猪血堪称“养血之王”,春笋有滋阴益血的功效,本品补血效果好,能治疗血虚引起的经期推迟。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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