小米适合冬天吃 三种搭配补脾胃睡得香

热门文章排行榜 >>2017-12-26 14:04来源:99健康网
导语

小米,原名粟。女性经常食用小米可以镇静安眠、补益脾胃、减少腹泻以及消化不良,还有解除口臭和脚气的功效。那么,日常要如何食用小米?

  小米,原名粟。小米可以酿酒、酿醋、五粮液、小米黄酒等等。对于小米,大家比较熟知的是它养胃的作用,只因它的膳食纤维含量是大米的4倍,丰富的膳食纤维能促进人体排便。但其实,小米的好处不止这一点。

小米有哪些营养价值 吃小米有哪些好处 女性常吃小米可以补脾胃吗

  1、镇静安眠

  小米针对因肠胃不好导致的失眠,也是有镇静安眠的食疗效果的,而它的神奇疗效连安眠药都无法与之匹敌的。

  2、补脾胃

  早在李时珍《本草纲目》中就有过记载。认为小米“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”。

  3、腹泻、消化不良

  小米富含维生素B1、B12,,能对抗腹泻、呕吐以及消化不良的患者,而且对糖尿病患者也有一定的帮助。

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  4、解除口臭脚气

  小米可以减少口腔中细菌的滋生,解除让人尴尬的口臭,以及还可以预防脚气病的发生。

  5、其他功效

  小米还是滋补的佳品,对体弱多病的老人来说很有帮助,而且常吃可以充津液,壮筋骨,长肌肉。有人认为喝小米粥胜过喝人参鸡汤,小米粥可以提升人体的代谢机能,所以是一款养生滋补的佳品。

  冬季是温补的季节,因此建议在冬季可以多吃小米粥,可是单吃小米粥一两次还可以接受,多次以后未免有些发腻。那么,有哪些营养好吃的搭配呢?

  1、红糖小米粥

  材料:小米150g、红枣5~10个、花生碎末、瓜子仁适量、红糖10g

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  做法:小米清洗干净后放入锅中,加入清水浸泡30分钟;接着将红枣去核切碎备用;取一口汤锅,放入清水,烧开以后加入小米再转小火,等小米的米粒开花以后加入准备好的红枣碎末;等红枣软烂以后加入红糖和花生碎搅拌,几分钟以后即可关火。

  2、小米南瓜粥

  材料:小米、南瓜、白糖

  做法:小米洗净加入清水浸泡,南瓜切成小块备用;取一口锅先煮南瓜,10分钟以后入小米时不时的搅动锅子以免糊锅;待粥煮熟以后加入适量白糖即可。

  3、小米玉米粥

  材料:小米150g、玉米80g、冰糖适量

  做法:小米和玉米清洗干净后可直接入锅,加入水用大火煮开;之后转成小火,期间不停地用勺子搅拌,等小米玉米粥软糯粘稠以后放入冰糖融化即可。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

(责任编辑:张淑兰)

标签阅读:
小米
脾胃
口臭
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