香蕉中所含的镁，不仅能缓解疼痛，还具有消除疲劳的功效，香蕉含有丰富的果胶，可以调整肠胃功能，帮助消化，对便秘患者十分有益，多吃香蕉可预防高血压，香蕉含有的维生素可增强机体的免疫力，而且能保护视力，香蕉还有促进胃肠蠕动、润肠通便、助消化和滋补的作用。

　　推荐食谱：草莓香蕉奶糊

　　原料：草莓80克，香蕉100克，酸奶100克。

　　做法：1、将洗净的香蕉切去头尾，剥去果皮，切成条，改切成丁。

　　2、洗好的草莓去蒂，对半切开，备用。

　　3、取榨汁机，选择搅拌刀座组合，倒入切好的草莓、香蕉。

　　4、加入适量酸奶，盖上盖。

　　5、选择榨汁功能，榨取果汁。

　　6、断电后揭开盖，将榨好的果汁奶糊装入备好的杯中，即可食用。

　　营养功效：草莓有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿的功效，其含有的维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，对改善更年期记忆力有益，香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升及肌肉痉挛，镁具有消除疲劳的功效。

　　香蕉猕猴桃汁

　　原料：香蕉120克，猕猴桃90克，柠檬30克，矿泉水少许。

　　做法：1、香蕉肉切块，猕猴桃切小块，取榨汁机，选择搅拌刀座组合，倒入切好的水果。

　　2、注入少许矿泉水，盖上盖子，通电后选择榨汁功能，榨取果汁。

　　3、揭盖，挤入柠檬汁。

　　4、盖上盖，再次选择榨汁功能，搅拌片刻，使柠檬汁溶于果汁中。

　　5、断电后揭盖，倒出榨好的香蕉猕猴桃汁，装入备好的杯中即成。

　　营养功效：香蕉能减轻心理压力，解除忧郁，睡前吃香蕉，还有镇静的作用，对更年期女性失眠、抑郁有较好的食疗作用，此外，香蕉还有促进肠胃蠕动、润肠通便、助消化的作用，搭配猕猴桃食用，能供给均衡的营养。

　　香蕉鸡蛋饼

　　原料：香蕉1根，鸡蛋2个，面粉80克。

　　调料：白糖、食用油各适量。

　　做法：1、将鸡蛋打入碗中，香蕉去皮，把香蕉肉剁成泥。

　　2、把香蕉泥放入鸡蛋中，加入白糖，用筷子打散，调匀。

　　3、再加入面粉，搅拌均匀，制成香蕉蛋糊。

　　4、热锅注油，倒入香蕉蛋糊，慢火煎约1分钟至成型，煎出焦香味。

　　5、翻面，同样煎至焦黄色，煎约2分钟至熟。

　　6、把煎好的香蕉蛋饼盛出，将蛋饼切成小块，装入盘中即可。

　　营养功效：香蕉是低热量的食物，不会造成人体热能过剩，而引起高血脂或肥胖，对更年期女性有益，而且香蕉能增强身体的抵抗力，香蕉与鸡蛋同食，还能宁心安神，提高睡眠质量。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）

（责任编辑：王少华）

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