瓜蒌具有清热化痰，宽胸散结的作用，可搭配当归、乳香、没药合用，用于气滞痰结引起的更年期乳房胀痛。
莴笋炒瓜蒌
材料：莴笋200克，瓜蒌15克，植物油、盐、味精各少许。
做法：莴笋去皮，洗净，切片，瓜蒌洗净、切碎，锅置火上，加少许油，倒入莴笋、瓜蒌翻炒，最后加入盐、味精调味即可。
功效：清热化痰、散结止痛。
瓜蒌鸭肉汤
材料：瓜蒌10克，鸭肉100克，盐、味精各少许。
做法：鸭肉洗净，切丝，与洗净的瓜蒌一起倒入砂锅中，加入适量水煮食，待鸭肉、瓜蒌熟烂时，加盐、味精调味服食，每日1次。
功效：清热散结，宽胸理气。
瓜蒌炖冬瓜
材料：瓜蒌10克，冬瓜250克，盐少许。
做法：瓜蒌洗净，冬瓜去皮，洗净，切块，将清水适量煮沸，放瓜蒌，文火煮半小时，放冬瓜再煮15分钟，加盐调味即可，随量食用。
功效：清热化痰。
瓜蒌红枣青菜粥
材料：瓜蒌、红枣各10克，青菜50克，粳米50克，盐少许。
做法：将瓜蒌、红枣洗净，切碎，青菜用清水洗几次以除掉泥污，瓜蒌、红枣放入砂锅，加适量水煎汁去渣，放入洗净的粳米，待粥将熟时加入青菜搅匀，最后加少许盐调味即可，随量食用。
功效：养血润燥、理气散结。
党参瓜蒌茶
材料：党参10克，瓜蒌12克，粳米50-100克。
做法：先煎瓜蒌，去渣取汁，再加入党参、粳米煮成粥，任意服食。
功效：健脾益气、化痰散结。
麦冬瓜蒌茶
材料：麦冬、瓜蒌各10克，蜂蜜5克。
做法：用麦冬、瓜蒌煎汁去渣，加蜂蜜搅匀后用开水冲泡，待温时当茶饮用。
功效：滋阴清热、宽胸化痰。
瓜蒌当归茶
材料：瓜蒌、当归各10克。
做法：用瓜蒌、当归沸水冲泡作茶饮。
功效：养血补血、散结通络。
乳香瓜蒌粥
材料：乳香5克，瓜蒌10克，粳米30克。
做法：将乳香、瓜蒌一同煎汁去渣，入粳米煮粥，粥熟即可。
功效：清热化痰、活血止痛。
瓜蒌元胡粥
材料：瓜蒌10克，元胡5克，荷叶100克，粳米100克。
做法：瓜蒌、元胡煎汁去渣，用药汁加入洗净的粳米煮粥，临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上，焖约15分钟，揭去荷叶再煮沸片刻即可。
功效：活血、理气、化痰、止痛。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
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