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经期能吃海虾吗 海虾的营养价值

2016-12-30 09:29来源:99健康网

导语
海虾是我们常吃的一种海鲜,海虾的营养价值很高,而且吃海虾的好处有很多,那么经期可以吃海虾吗?

经期能吃海虾吗 海虾的营养价值 经期吃海虾好吗

  经期能吃海虾吗?

  这个要因人而已,有人可以适量吃;有人却一点都不能吃。

  经期能适量吃海虾,之所以说适量,是因为海虾属于寒性的食物,若经期吃寒性的食物不利于经血排出,反而会导致月经不调引起腹痛;另外经期大量食用海虾的话,也是引起肠胃不适,造成拉肚子等等症状。

  经期不能吃海虾。这是针对那些对海虾过敏的女性说的,因为对海虾过敏的人在经期吃海虾的话,会在经期不适的基础上加上过敏不适的症状,这是火上浇油的节奏。因此对吃海虾过敏的女性同胞们,千万不要任性,千万不要贪吃,是需要付出惨重的代价的。

  经期吃海虾有什么好处呢?由于海虾营养成分丰富,可做食膳也可做为药材使用。海虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分,可以为女人补充铁和钙等营养成分,有益于身体的健康

  海虾的营养价值

  1、海虾含有氨基酸。

  海虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。另外,海虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

  2、海虾含有脂肪。

  海虾和鱼肉、畜肉相比脂肪含量很少,并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。

  3、海虾富含钠。

  钠可以调节渗透压,维持酸碱平衡;维持血压正常;增强神经肌肉兴奋性。

  4、海虾富含铜。

  铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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  5、海虾富含钙。

  钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。

  6、海虾富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿。

  食用海虾的注意事项

  1、莫吃虾线。

  海虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。

  2、变质海虾莫买。

  色发红,身软,掉头的海虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。

  3、莫与含鞣酸类食物同吃。

  部分水果同时吃时应注重,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,惹起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海虾与上述水果同吃,至多间隔2小时。

  4、食用海虾时最好不要大量喝啤酒。

  因为那样会产生过多的尿酸,而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

  5、懂得选购新鲜的海虾。

  海虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬,头部完整,体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。

(责任编辑:王少华)

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