小米的功效很多，而且小米的营养也是很高的，小米有养胃的作用，而且还有防止呕吐的作用，准妈妈吃小米也是非常不错的，可以帮助准妈妈缓解孕期孕吐引起的不适应哦。
小米还有滋阴养生血补肾的功效，可以让准妈妈的身体得到很好的调养，尤其是虚寒体质的人，恢复体力，小米还有减少皱纹抗衰老的功效哦，所以爱美的女性朋友可以多多吃哦。
推荐孕期食谱：小米百合粥
材料：小米，百合，花生米，银耳，红枣，冰糖等各适量。
做法：1、将以上材料都各自清洗干净之后用清水浸泡，花生去掉外面的皮备用，银耳撕成小朵放在碗里。
2、将小米用清水清洗干净，放在清水中浸泡大约半个小时左右。
3、把锅放在火上，放入一定时的清水，把小米、银耳和花生米搅拌后一起放进锅里。
4、锅盖盖上后，用大火煮沸后，改用小火慢慢熬大约一个小时左右，期间要用勺子不停的搅拌，避免小米粘锅。
5、一直煮到小米粥变的又粘又稠的时候，再把红枣、百合和冰糖放到小米粥里面，再加入适量的开水来稀释一下，免的粥太稠，接下来再用小米煮半个小时就可以出锅食用了。
小米面发糕：
材料：小米面，面粉，红小豆，酵母等各适量。
做法：1、把红小豆用水清洗干净，煮熟后备用。
2、面粉加入酵母粉后和温水和成比较稀的面糊糊，放置一段时间等着发酵。
3、面发好之后，就加入小米面，和成软面团，放大约20分钟后就将面团分成三份，大小要均匀。
4、蒸锅放在火上，加水烧开后，把蒸布铺好，先放入一份面团，用手给它拍平后，将煮熟的红小豆撒上，再放入一份面团再加一些红小豆，铺平，最好将剩下的面团全部放上去，用手拍平。
5、盖上锅盖，用大火蒸大约15分钟左右，一道美味的面点就出锅了。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：王少华）
- 上一篇：孕期准妈妈不宜吃的6大蔬菜
- 下一篇：孕妇食谱 孕妇吃豆腐好吗
