预防癌症是我们生活中永久的话题，对于女性来说还要注意预防乳癌。除了日常习惯的预防外，饮食也可以预防乳癌哦。接下来，小编为大家推荐的就是女性预防乳癌的蔬菜和水果，快来一起看看都有哪些吧。
女性预防乳癌的蔬菜
西兰花是一种很常见的蔬菜，含有丰富的维生素C、类胡萝卜素纤维、钙和叶酸，而且研究证实西兰花中的复合萝卜硫素和吲哚-3-甲醇是超级抗癌物质，可癌细胞的扩散和再生，可以有效预防乳腺癌发生。
西红柿具有很高的营养价值和药用价值，实验证明，人体消耗类胡萝卜素的多少与患癌风险之间有强烈的相互关系，尤其是乳腺癌。另外，多吃富含类胡萝卜素的水果蔬菜，如西红柿、西瓜等将大大减少患癌的几率。
紫甘蓝含有丰富的花青素，这些花青素与抗癌作用联系密切的黄酮类化合物。另外，紫甘蓝还富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷转化成的异硫氰酸酯，对包括乳腺癌在内的膀胱癌、前列腺癌都有积极的预防效果。
除此之外，还有哪些水果也可以预防乳癌呢？
女性预防乳癌的水果
芒果：
科学研究发现，女性多食芒果，有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁（与癌症的预防和抑制有关）。丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
柑橘：
柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。
山楂：
常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素C，适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
大枣：
补脾胃益气血，富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪煨大枣，以增强体质，预防乳腺癌。
猕猴桃：
猕猴桃是果中珍品，维生素C含量为橘子的4-12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用。
女性预防乳癌就从饮食开始吧。
临床观察发现，以下几大高危因素助推了乳腺癌的发生：
1、个人生殖因素：
现代女性受生活、环境等各种因素影响，月经初潮年龄早、绝经晚、终身未孕无哺乳史、高龄第一次足月妊娠、多次流产史，这些情况都会影响女性激素水平，成为女性乳腺癌的高危因素。流行病学资料观察到足月妊娠发生在24岁之前会显著减低一生中乳腺癌的发生风险，而当推迟到30~35岁以后将增加风险。同时，反复人工流产或18岁以前多次人工流产者，易引发乳腺疾病，增加患乳腺癌的风险。
2、长期大量使用外源性雌激素：
尤其是绝经后长期使用雌激素替代产品或人工合成雌激素药物的女性，其发生乳腺癌的风险会明显增加。另外，对于美容院推荐使用的丰胸塑身的按摩膏、保健品之类的产品要谨慎使用。丰胸产品一般都含有一定量的雌激素，长期使用会大大增加患乳腺癌的危险。
3、生活饮食方式：
抽烟、喝酒，饮食不规律，长期高脂肪、高热量饮食的人，患病率较高。任何饮酒史都会使乳腺癌的风险较从未饮酒的女性风险增加1.2倍。不良生活习惯导致肥胖者，乳腺癌等癌症的发生率高于非肥胖者3.45倍，因为脂肪堆积过多，雌激素的生成便增加，对乳腺组织产生刺激，久而久之，易引起乳腺癌。
4、辐射影响：
自然环境中普遍存在辐射，只有事故性和医源性辐射被认为对乳腺有致癌作用。流行病学研究发现，长期接受X线照射，如在日本广岛、长崎原子弹爆炸后的幸存者中乳腺癌的发病率增高，因此要防止过多的暴露放射线，尤其是年轻未婚的妇女。
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