近期有研究说，红肉吃多了也是导致女性不孕的原因之一。肉食一向都很多女性都喜爱的食材，家常猪肉的做法也是多种多样，更有很多人是“无肉不欢”。但是很多女性朋友都不知道，肉吃多了会有很多的危害，今天我们就从女性饮食的角度出发，来了解一下吃肉过多的危害吧。

　　吃肉过多对人体非常有害

　　肉食，有丰富的脂肪、胆固醇，适当的吃肉可以给我们摄取足够的热量来抵御冬季的寒冷。但是女性千万不能“贪肉”，否则后果很严重。

　　美国每年至少有100万新增心脏病患者，近60万人因此丢掉性命。而这些心脏病患者，大多数是由于吃肉太多，吃蔬菜和运动太少。

　　除此之外，吃肉多和高血脂、肥胖等代谢病也息息相关。连关节炎、胆结石、老年痴呆症、骨质疏松这些看似不相干的病，也与吃肉多脱不了干系。

　　女性吃肉太多会降低受孕成功率

　　很多人觉得吃肉和怀孕并没有太大关系，其实这个观点是错误的。饮食中如果蛋白质胆固醇含量过高，会降低女性受孕的几率，造成我们所说的女性不孕现象。

　　研究人员发现，如果饮食中的蛋白质含量超过25%，就会干扰老鼠胚胎发育初期的正常基因印记，影响胚胎着床和胎儿发育。

　　研究人员将雌性老鼠分成两组，组喂食蛋白质含量为25%的食物，第二组喂食蛋白质含量为14%的食物。4个星期后，让这些雌鼠交配，并将得到的174个胚泡移植到雌鼠体内，以检查胚胎着床前母亲的饮食对胎儿发育的影响。

　　结果发现，组雌鼠的胚泡中，只有36%显示出正常的遗传印记，而第二组为70%。组雌鼠的胚泡中，只有65%在移植到雌鼠子宫内以后发育成胎儿，第二组则为81%。组雌鼠的胎儿只有84%进一步发育，第二组为99%。

　　此外，研究人员还在雌鼠怀孕第五天时对胚胎发育进行分析，结果发现，组雌鼠的胎儿的发育比第二组雌鼠的胎儿慢1/3天。

　　贫血较应该吃哪种肉

　　当女人出现脸色发白、头晕、肢软乏力、眼花耳鸣等症状时，很多人都不觉得这是病，但这些可能是贫血的症状，在饮食上应该注重铁元素的补充。

　　在所有食物当中，红肉是铁元素的重要来源，而牛肉中铁含量尤其丰富，按照统计的数据，每100克牛肉中铁元素的含量为3.3毫克，是相同质量猪肉的两倍，也高于羊肉中的含量。

　　牛肉适合与某些素菜一起炖着吃，可以酸碱中和，口感效果都会更好。例如牛肉和白菜、土豆、粉条炖一起味道极佳，和南瓜也是不错的搭配。

　　值得一提的是，牛肉遇到番茄后，可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有效预防缺铁性贫血。而在炖牛肉时，加上些番茄，能让牛肉更快变烂，更适合中老年朋友食用。

　　但需要注意的是有小便黄、大便干、口干舌干及咳嗽有黄痰等火旺症状的女人则尽量少吃牛肉。

• 上一篇：女性预防乳癌吃什么好 8种果蔬可防乳癌
• 下一篇：常吃阿胶气色好 女人吃阿胶的好处