芡实莲子薏苡仁汤
材料:芡实100克,茯苓50克,淮山50克,薏苡仁100克,猪小肠500克,干品莲子100克,盐适量,米酒30克。
做法:1、将猪小肠处理干净,放入沸水中氽烫,捞出剪成小段。
2、将芡实、茯苓、淮山、莲子、薏苡仁洗净,与猪小肠一起入锅,加水至没过所有材料,煮沸后用小火炖约30分钟,快熟时加盐调味,淋入米酒即可。
药膳功效:芡实药性平和,为药食两用佳品,能益肾健脾、收敛固涩、除湿止带,茯苓、淮山、莲子、薏苡仁均有可健脾祛湿止带。以上几味搭配,对脾虚或肾虚型带下过多症有较好的食疗作用。
白果煲猪肚
材料:猪肚300克,白果30克,葱、姜各适量,高汤适量,盐、料酒、生粉各少许。
做法:1、将猪肚用盐和生粉抓洗干净,重复2-3次后冲洗干净,切条,葱切段,姜去皮切片。
2、将猪肚和白果放入锅中,加入适量水煮20分钟至熟,捞出沥干水分。
3、将所有材料一同放入瓦罐内,加入高汤及料酒,小火烧煮至肚条软烂时,加入调味料即可。
药膳功效:猪肚可补气健脾、利湿止带,白果收涩而固下焦,能除湿泄浊,收涩止带,为治疗带下白浊之常用药,两者搭配同用,对脾虚型带下量多质稀、绵绵不断,小腹空坠者有较好的食疗效果。
覆盆子米粥
材料:大米100克,覆盆子20克,盐适量。
做法:1、将大米洗净,泡发半小时后捞出沥干水分,覆盆子洗净,用纱布包好,置于锅中,加适量清水煎取药液备用。
2、锅置火上,倒入清水,放入大米、大火煮至米粒开花。
3、再倒入覆盆子药液同煮片刻,再以小火煮至浓稠状,调入盐拌匀即可。
药膳功效:覆盆子可滋补肝肾、固涩止带,大米可健脾补气,两者合用,对肾虚型带下量多、质稀如水,伴有腰酸腰痛、小腹冷感、尿频或夜尿多者有较好的食疗效果。
绿豆苋菜枸杞粥
材料:大米、绿豆各40克,苋菜100克,枸杞子5克,冰糖10克。
做法:1、将大米、绿豆均泡发洗净,苋菜洗净,切碎,枸杞子洗净备用。
2、锅置火上,倒入清水,放入大米、绿豆、枸杞子煮至开火。
3、待煮至浓稠状时,加入苋菜、冰糖稍煮即可。
药膳功效:绿豆清热解毒、利尿通淋,可辅助治疗阴道炎、阴道瘙痒以及尿频、尿急等尿路感染症状,苋菜可清热利湿、凉血止血,对湿热下注引起的带下过多、阴道炎、阴道瘙痒等均有较好的食疗作用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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