立冬进补：备孕吃什么好

　　立冬进补备孕吃什么好

　　一、糯米饭

　　材料：糯米400克、猪里脊肉100克、香菇（鲜）70克、紫菜（干）10克、虾米10克、姜5克、料酒5克、盐2克、香油5克、酱油5克、植物油20克。

　　制作过程：

　　1. 糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟;

　　2. 紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末;

　　3. 香菇去蒂切成丝;

　　4. 姜切成细末;

　　5. 猪肉切丝;

　　6. 锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散;

　　7. 放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味;

　　8. 最后放入糯米炒匀即可。

　　二、花旗参雪蛤

　　材料：雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒。

　　做法：

　　1、将雪蛤用黄酒泡发4小时后，再用温水浸泡至完全发胀，用牙签或镊子仔细挑出杂质。

　　2、将姜汁与白酒混合在一起，过雪蛤去腥味后，备用。

　　3、将花旗参切成薄片，与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。

　　小贴士：最好用沙锅隔水炖（就是小锅放在大锅里，大锅加水），不锈钢锅子其次，铁锅不要用。雪蛤泡的时间应该超过24小时，炖的时候加一点点姜汁可以比较彻底地去除腥味。

　　三、枸杞炖羊肉

　　材料：羊腿肉1000克，枸杞50克，调料适量。

　　做法：

　　1、羊肉整块用开水煮透，放冷水中洗净血沫，切块。

　　2、锅中油热时，下羊肉整块，用开水煮，姜片煽炒，烹入料酒炝锅。

　　3、翻炒后倒入枸杞子、清汤（2000毫升）、盐、葱。

　　4、烧开后去浮沫，文火婉约1―1.5小时，待羊肉熟烂，去葱，姜，入味精即可。

　　营养功效：补肾养血。适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净，色淡红或黯红，质稀，腰膝酸软，头晕耳鸣，或少腹冷，夜尿多，舌质淡，脉沉迟。

　　四、棒骨海带汤

　　材料：海带100克，猪棒骨1根，葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。

　　做法：

　　1、海带洗净，切成丝。

　　2、猪棒骨洗干净后，用开水焯一下，再放入热水锅中，和葱段、姜片、大料一起煮。

　　3、猪棒骨六成熟时放海带下锅，并加入适量的醋。

　　4、猪骨棒煮至熟透，出锅前放盐调味。

　　营养功效：猪棒骨中的钙非常丰富，用它煮汤，不仅味道鲜美，可以增进食欲，还可以补钙。

　　五、当归金银花汤

　　功效：暖子宫，宫寒者服用

　　材料：当归50克，金银花（也就是俗称的二花）15克，红枣十颗，黑豆一把，红糖二两，鸡蛋3至5枚。

　　做法：当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样，最后汤汁够一碗就行。鸡蛋洗干净，煮一会后敲碎蛋壳，像茶叶蛋一样，再煮，直到汤汁收到一碗即可。

　　吃法：把汤喝完，红枣、黑豆、鸡蛋全都吃完。切记要在月经第一天服用，这一点一定要做到。（不用刚一出血就服用，出血后半天左右服用就可以。）

　　六、杞子二肚汤

　　用料：枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料适量。

　　做法：将猪肚洗干净、切片，鱼肚发开，与枸杞子一同放在锅中，加上清水适量煮至二肚熟后。可饮汤、吃肚及枸杞子，也可使用调味料拌服。

　　看了那么多备孕吃什么好之后，下面小编再来说一下冬天备孕有哪些注意事项呢？

　　一、营造健康舒适的生活环境

　　1、周围的生活的环境

　　我们周围的环境要保持清洁，舒适、尽量不要干燥，达到一定的室温在20度左右，在备孕的时候注意原来烟酒，这样对胎儿比较好。

　　2、健康的工作环境

　　在备孕的时候要尽可能的到好的环境工作或者可以可以全职备孕，一定要记得远离辐射，最好不要到含有铅、汞、苯、镍、氨、放射线波等有害物质的环境工作。

　　二、备孕的妈妈切记

　　1、不要吃腌制油炸的食物，这类食品内含亚硝酸盐、苯丙芘等，对身体很不利。

　　2、不要吃含有咖啡因的食物这类食物一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例，从而间接抑制受精卵在子宫内的着床和发育。

　　3、备孕的时候最好不要吃菠菜，像菠菜这类含有草酸的食物本身就对身体不好。

　　三、想要成功的备孕，在保证经期正常，各项检查都正常的情况下，排卵也要达到一定的程度。

　　1、促进排卵

　　卵巢规律地排出健康卵子，是成功受孕的关键。

　　2、提高子宫容受性

　　子宫的容受性是着床和正常妊娠的基础。如果子宫缺乏容受性，就会出现不孕、意外流产、畸胎、早产等意外的发生。

　　3、确保受精卵健康

　　受精卵健康及胚胎发育正常取决于良好的生殖内环境。

（责任编辑：王少华）