坐月子吃鸡蛋营养高 但食用误区你知道几个

热门文章排行榜 >>2017-11-22 14:49来源:99健康网
导语

鸡蛋内含有优质的蛋白,因此它是营养物质丰富的食物,那么在坐月子期间可以吃十几个鸡蛋吗?这些坐月子吃鸡蛋的误区,你占了几个?

  我国不少地方仍然流传着一些古老的传统,比如在坐月子期间用鸡蛋代替正餐,一天下来连吃十几个鸡蛋。那么这样吃鸡蛋真的可以给月子中的你补充所有营养吗?这些吃鸡蛋的误区你要懂。

坐月子可以吃鸡蛋吗 坐月子吃鸡蛋有哪些好处 坐月子吃鸡蛋有哪些误区

  一、营养高,可以大补

  鸡蛋内含有优质的蛋白,因此它是营养物质丰富的食物,而其吸收快,利用率高。鸡蛋中的蛋黄还蕴含丰富的维生素和矿物质,这些好处我们不可否认。

  但是,即便如此,每天摄入鸡蛋和一些粗粮加上产后缺乏运动,这样的搭配只会导致产妇出现便秘。而且可能很多人并不知道,摄入过多鸡蛋是很容易增加高血脂的风险的。在坐月子期间这样不恰当的饮食是非常不利于血脂恢复正常水平的。

  二、含铁高,可以补血

  女性在怀孕期间,体内一大部分的铁是会分给宝宝的,加上生产时的大出血让女性在产后出现了严重的缺铁现象。因此,在坐月子时需要注重铁的摄入。不得不说,蛋黄中铁的含量的确很高。

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  那么,只因为这样就该多吃鸡蛋吗?并不是,蛋黄中虽然富含铁,但是它是一种叫做非血红素铁,这是极其不易被吸收的物质。在这里小编还要科普一下,就是鸡蛋中还同时含有一种阻碍铁吸收的物质—卵黄高磷蛋白。这种物质的存在使得铁的吸收率仅3%。因此,拿鸡蛋补铁是行不通的。

  坐月子期间怎么吃鸡蛋才正确?

  每一个新妈妈在生产完后身体是非常虚弱的,在日常生活中需要多多留意,这也包括了饮食方面。吃的好固然是重要的,但是也要学会吃的对。那么,想要在月子期间正确吃鸡蛋,有些小讲究是必须要掌握的。

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  1、一天吃鸡蛋的数量不宜太多,一般吃1~2个最好,吃多引起消化不良,对身体的健康并没有好处。

  2、产后不要马上吃鸡蛋,因为生产后消耗了大量了体力,同时消化能力也会变弱,因此产后最好吃流质或者半流质的食物,不能马上吃鸡蛋。

  3、生鸡蛋、油炸鸡蛋最好也不要吃,因为生鸡蛋易受细菌感染同时难消化;再者油炸鸡蛋经过了高温让蛋白质变质。吃鸡蛋最好的方法还是选择煮鸡蛋、蒸蛋羹或者泡蛋花汤。这样既能保证营养还能杀死细菌。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

(责任编辑:张淑兰)

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坐月子
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补血

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