淮山炖猪腰
功效:淮山具有益气养阴,补脾肺肾的功效,与具有补肾壮阳,固精益气的猪腰同炖可缓解因肾虚导致的经期不适。
原材料:淮山60克,猪腰两只,葱段,油盐适量。
做法:1、将淮山洗净,切成块,猪腰洗净,去表面包膜,切片,用开水焯出血水。
2、砂锅置于旺火上,放入淮山,猪腰同入锅,加清水适量,先旺火烧开,转温火煮至猪腰熟烂后,放少许盐再煮片刻即可。
猪腰一定要从中间切开,在冷水中浸泡半个小时,去除表面包膜,以除去猪腰中的有害物质。
金针粉丝排骨汤
功效:金针能解烦散闷,增加激素分泌,能理气解郁,排骨能补充经期需要的营养,能缓解经前期乳房胀痛,郁郁不乐,常叹息,胸肋胀闷不舒。
原材料:金针100克,排骨200克,粉丝50克,葱,油,盐适量。
做法:1、金针去硬蒂,洗净泡软,粉丝洗净浸软,切成四寸长小段,排骨洗净,切块,放热水中焯出血水备用。
2、烧热锅,加入开水适量,放入排骨煮半个小时后,加入金针再煮5分钟,再加入粉丝煮两分钟。
3、下葱段,盐适量调味,即可食用。
变质的金针菇不要吃,脾胃虚寒的女性也不宜吃的太多哦。
虾皮炒丝瓜
功效:丝瓜味甘性平,有清暑凉血,解毒通便,去风化痰,润肌美容,通经络,行血脉等功效,能清热利湿,虾皮蛋白质含量,钙量丰富,有营养价值较高的优质食物,虾皮配以丝瓜煮汤,不仅汤鲜味美,对缓解经期不适也很好有好处哦。
原材料:丝瓜一根,虾皮10克,香油,盐,植物油适量。
做法:1、丝瓜去皮洗净,切成片。
2、将炒锅加热,倒入植物油,热后加入丝瓜煸炒片刻,加盐加水煮开。
3、加入虾皮,小火煮两分钟左右,加入香油,盛入碗内即可。
烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,而且最好现切现做,以免营养成分随汁水流走。
瘦肉百合地黄汤
功效:面合中含有百合苷,有镇静和催眠作用,在经前睡眠前服用此汤,能有明显改善经期失眠作用,提高睡眠质量。
原材料:猪瘦肉200克,百合各30克,地黄10克,盐适量。
做法:1、将瘦肉切成大块,放在开水中焯出血水和腥味,百合,地黄洗净备用。
2、汤锅放在火上,在里边放上八分满的水,煮开后将所有的材料放进去,先以大火煮约20分钟,再用小火炖两个多小时,加调料即可,可佐餐。
此汤还有清热祛痰的功效,非常适合血热的女性食用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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