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胆结石
美国的科研人员发现,50岁以上的妇女吃甜食过多,会导致胆结石。研究人员认为,过量的糖会增进胰岛素的分泌,造成胆汁内的胆固醇、胆汁酸和卵磷脂三者比例严重失调。过量的糖还会自动转化为脂肪,导致人体肥胖。肥胖并不会使所有的人长结石,但对中老年妇女来说却会引发胆结石。
视神经炎
视神经炎的发病机制虽然非常复杂,但维生素B1缺乏是其中的重要诱因。维生素B1是视觉神经的营养来源之一,而糖分在体内的代谢需要消耗大量维生素B1,如果经常大量吃甜食,不仅容易造成眼睛疲劳,还会使视神经因“营养短缺”而出现“故障”。
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