卵巢肿瘤的饮食疗法有哪些

　　饮食原则

　　宜

　　1、宜多吃具有抗肿瘤作用的食物，如鳖、海马、龙珠茶、山楂等。

　　2、出血宜吃羊血、淡菜、乌贼、荠菜、藕、蘑菇、马兰头、石耳、榧子、柿饼等食物。

　　3、感染宜吃鳗鱼、文蛤、水蛇、针鱼、鲤鱼、芹菜、芝麻、香椿、狗肉等热性食物。

　　4、腹痛、腹胀宜吃猪腰、杨梅、山楂、橘饼、核桃、粟子等食物。

　　忌

　　1、忌烟、酒。

　　2、忌葱姜蒜、椒、肉桂等刺激性食物。

　　3、忌肥腻、油煎、腌制食物。

　　4、忌羊肉、韭菜、胡椒粉等温热食物。

　　食疗食谱

　　青豆牛肉末

　　材料：牛肉100克，青豆100克，洋葱60克，冬菇、甘笋各50克。

　　调料：植物油、酱油、蚝油、料酒、生粉、盐各适量。

　　做法：1、牛肉洗净，绞碎，青豆洗净，控水，洋葱洗净，切成粒，冬菇、甘笋切成小粒待用。

　　2、将炒锅加油至旺火上烧热，加牛肉末炒散铲出，锅中留油，加入甘笋、洋葱、冬菇、青豆炒熟。

　　3、加入酱油、料酒、蚝油、盐拌匀，生粉勾芡即可盛出。

　　青红土豆

　　材料：大土豆400克，青、红椒各100克。

　　调料：植物油30克，姜、鸡精、盐、味精各适量。

　　做法：1、大土豆去皮洗净，切成块，青红椒洗净，切成片，姜去皮，洗净，切成粒待用。

　　2、锅置火上放油烧热，放入姜粒、清水烧开，加入土豆块、青椒片、红椒片，煮约8分钟至熟透。

　　3、再加入盐、味精、鸡精调味，再用小火煮3分钟，倒入汤碗即可。

　　烩蔬菜五宝

　　材料：胡萝卜100克，荸荠200克，土豆100克，蘑菇100克，黑木耳10克。

　　调料：植物油、盐、味精各适量。

　　做法：1、将胡萝卜、土豆、荸荠洗净去皮切成片，蘑菇洗净，挤去多余水分，切成片，黑木耳用温水泡发，去掉硬根后撕开。

　　2、锅中放油烧热，放入胡萝卜片翻炒出红油，再放入荸荠、蘑菇片、土豆片、黑木耳，炒熟后加盐、味精调味即可。

　　沙锅豆腐

　　材料：嫩豆腐450克，胡萝卜100克，腐竹、水发粉丝各100克。

　　调料：香油、盐、味精各适量。

　　做法：1、豆腐切块，焯水后捞出，粉丝、腐竹泡发，胡萝卜切成小块。

　　2、沙锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜，再放入豆腐，加适量清水，加盐、味精调好味后，用大火烧开，小火煨至入味，再淋香油即成。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）

（责任编辑：王少华）