更年期女性经常由于月经不调而影响健康,对此,可以通过饮食调养补充必要的营养素,以科学平衡的膳食来调整内分泌,提高身体素质,缓解症状。
月经不调食疗方
清蒸带鱼
原料:带鱼400克,姜15克,葱30克。
做法:将琮鱼洗净切段,放在碗中加姜片,葱段,料酒,胡椒,盐,味精,色拉油少许,上笼蒸20分钟,即可食用。
功效:健脾和胃,理气养血。
香菇鹌鹑
原料:鹌鹑两只,香菇50克。
做法:鹌鹑宰杀后去毛去内杂,洗净血水,用开水焯一下,去浮沫,香菇用水发透,切片,将鹌鹑放在锅中,加水,盐,料酒,姜块及葱段,先煮开10分钟,捞去姜,葱,放上香菇,小火烩一个小时加味精调味即可食用。
功效:益气补虚,健脾化湿。
肉末茄子煲
原料:鲜茄子250克,瘦qtmw50dq。
做法:茄子洗净用刀拍碎,猪肉切成肉末,炒锅放油,待油六成热时,煸炒茄子使变色后,加水,盐煮沸,倒入煲中,再加肉末,葱,姜末,味精,胡椒调味,小火煲熟,即可食用。
功效:活血养血,益肾调经。本菜味鲜酥软。
三色腰花
原料:猪腰两只,竹笋肉50克,胡萝卜15克,香菇30克。
做法:猪腰剔去筋膜,切成十字花纹,洗净,用黄酒,盐稍腌渍,竹笋肉切薄片,胡萝卜洗净,切片,香菇水发切片,炒锅加油,待七成热时,先滑腰花,变色,起名备用,洗净锅加油,六成热时倒入笋片,香菇片,胡萝卜片,加盐,水煮沸10分钟,倒入腰花,翻炒,加味精调味,湿淀粉勾芡,起锅即可食用。
功效:补下元虚,填精血亏。
小贴士
忌食辛燥食物,如姜,酒,辣椒等。
忌油腻食物,本病患者往往伴有胃纳不佳或消化不良,饮食应以易消化,开胃为主,忌伤胃之物。
忌寒凉食物,如螃蟹,海螺,蚌肉,黄瓜,莴苣,西瓜,冷饮等。
一般月经不调的更年期女性可服用牛奶,豆浆,瘦肉,禽蛋,猪肝,鱼虾,豆制品等,烹调用豆油等植物油,制成清淡不腻的饮食。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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