人流手术后要保证优质蛋白质、充足的维生素和无机盐的供给，尤其是应补充足够的铁质，以预防贫血的发生。食物选择既要讲究营养，又要容易消化吸收。可供给鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。
不吃或少吃油腻生冷食物，不宜食萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物。应多吃易于消化的食物。补养的时间以半月为宜，平时身体虚弱、体质差、失血多者，可酌情适当延长补养时间。
1、黄酒蒸虾
鲜虾500克，黄酒、葱、姜、盐、味精适量。
葱洗净，切成葱花，姜去皮、洗净、切成细丝待用。虾洗净，剪去须脚，将水分沥干，再把黄酒、盐、姜丝、葱花、味精加少许水一同放入大碗中，上笼蒸15分钟即可食用。
2、豆浆大米粥
豆浆2碗、大米50克、白糖适量。
将大米淘洗净，以豆浆煮米作粥，熟后加糖调服。每日早空腹服食。具有调和脾胃、清热润燥作用。适用于人流后体虚的调养。
3、荔枝枣汤
荔枝干7只，红枣7只，红糖适量。
将荔枝去壳，与红枣一起放入小锅内，加水上火，焖煮成汤，再加红糖稍煮即成，饮汤食果。
4、乳鸽枸杞汤
雏鸽500克，枸杞子30克，盐6克，白砂糖5克，料酒5克，大葱3克，姜2克，胡椒粉2克。
将乳鸽剁为4块，然后入开水烫透捞出。枸杞子用温水洗净。鸽块、葱段、姜片、鸡汤和枸杞子，共蒸1个半小时左右，取出捡去葱、姜加入调味料可。
5、糖饯红枣
花生仁（生）100克，枣（干）50克，赤砂糖50克。
花生米略煮一下，放冷，取皮。将红枣泡发与花生同放，煮花生米的水中，再加冷水适用量，用小火煮半小时左右，加入红糖，待溶化后，收汁即可。
6、红枣桂圆蛋汤
鸡蛋200克，桂圆肉50克，枣（干）30克，当归30克，赤砂糖50克。
将桂圆肉、红枣、当归洗净，红枣去核，鸡蛋煮熟去壳，取瓦煲一个，放入桂圆肉、红枣、当归，加清水，用慢火煮20分钟，再加入鸡蛋，红糖煮15分钟即成。
7、肉丁烧鲜贝
猪里脊肉200克，鲜贝200克，冬笋、香菇适量，鸡蛋清1个，食用油、酱油、淀粉、料酒、食盐、葱、姜、老汤、味精各适量。
里脊肉洗干净，切成1厘米左右见方的肉丁。再将鸡蛋清、淀粉加少许水调成糊状，把肉丁放入搅拌均匀。将鲜贝切开，放在开水锅中烫一下，捞出控干水分。笋、香菇都切成1厘米左右见方的丁，葱姜切成丝待用。
锅放在火上，放入食用油烧热，把拌好的肉丁放入，到八成熟时捞出，控油。锅内的油倒出，留少许油，放入葱姜炝锅，再放入冬笋、香菇、鲜贝，翻炒几遍，再放入盐、料酒、老汤，开锅后加入肉丁，翻炒几遍，放入味精，调匀后出锅。
8、香酥鹌鹑
鹌鹑3只，酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。
将鹌鹑去除内脏，清洗干净，用开水将鹌鹑稍煮一下捞出，待用。
把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中，加入水没过鹌鹑，上锅蒸3～5分钟。
将锅置火上，放入食用油烧热，然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆，取出，随花椒盐一起食用。
9、鸡蛋枣汤
鸡蛋两个、红枣60克、红糖、水适量。
红枣泡软，去核，加水500毫升煮沸30分钟，再将鸡蛋轻轻打入汤中，勿搅拌，煮熟后加入红糖即成。
（责任编辑：王少华）
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