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哪些彩色果蔬可预防乳腺癌

2012-07-16 12:46来源:99健康网

导语
乳腺癌对于女性的身体和心理都有着重大的伤害,生活中学会对于乳腺癌的预防非常的重要。那么怎么饮食预防乳腺癌呢?

  多吃果蔬能加强预防乳腺癌?经过专家的研究,发现多吃果蔬的女性患上乳腺癌的几率很少。下面请专家详细的介绍下:

  1、棕色果蔬首选核桃

  专家介绍说,想要有效预防乳腺癌的话,可以在生活中多吃一些棕色的果蔬,首选核桃,核桃有效延缓了实验用白鼠体内乳腺肿瘤的发展和增大,虽然人体不同于白鼠,但核桃富含的ω-3脂肪酸、抗氧化剂、植物固醇都能有效减少乳腺癌患病风险。

  2、红色果蔬首选西红柿

  另外,红色果蔬也具有预防乳腺癌的效果,首选西红柿,西红柿具有非常高的营养价值和药用价值,实验证明,人体消耗类胡萝卜素的多少与患癌风险之间有强烈的相互关系,尤其是乳腺癌。另外,多吃富含类胡萝卜素的水果蔬菜,如西红柿、西瓜等将大大减少患癌的几率。

  3、紫色果蔬首选甘蓝

  紫色果蔬对于乳腺癌的预防效果也是不错的,女性朋友可以选择食用,首先紫甘蓝,紫甘蓝含有丰富的花青素,这些花青素与抗癌作用联系密切的黄酮类化合物。另外,紫甘蓝还富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷转化成的异硫氰酸酯,对包括乳腺癌在内的膀胱癌、前列腺癌都有积极的预防效果。

  日常生活中,女性朋友应多吃以上食物,远离乳腺癌的困扰,更好的维持身体健康

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