痛经病人在用药膳治病时应注意几点:首先要根据病人的具体证型合理选用药膳,方能起到治疗作用,不然的话反而会加重病情,不利于康复。其次要掌握用膳的剂量,如果不顾病情变化一味用膳,并以越多越好,过食猛吃,反而会受其害,再次是根据月经生理特点,分阶段合理安排和制作不同的药膳食用,既体现了中医治病特点,又能使病人不致于吃一种药膳,造成乏味和过量为害。
(1)寒湿凝滞型
①当归羊肉汤:当归30克、肉桂、茴香、川椒各10克、羊肉200克。加水同煮,肉熟后加适量调味品,食肉喝汤。经前3~5天开始用,连用7天。
②艾叶茴香蛋:艾叶、大小茴香各30克,鸡蛋2枚。加水煮,蛋熟后去壳再煮,食蛋。月经前3~5天开始食用,连用1周。
③三椒鸡:胡椒、八角、川椒各10克,鸡肉200克,调味品适量。煮熟鸡肉后吃肉喝汤。
(2)湿热下注型
①马齿苋粥:干马齿苋30克,大米适量。共煮粥食用。
②玉米赤豆粥:薏苡仁、赤小豆各50克,砂仁6克。共煮粥后食用。
③鲜藕丝瓜汤:鲜藕、丝瓜、鲜蒲公英、调味品各适量。做汤食用。
④蚌肉冬瓜汤:冬瓜500克,河蚌肉250克,黄酒、葱、姜、盐、味精适量。炖汤食用。
⑤二草粥:败酱草、车前草(鲜品)各30克,面粉适量。做粥食用。
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