核桃仁

　　核桃苹果汤

　　材料：核桃仁30克，苹果150克，冰糖30克。

　　做法：1、苹果洗净，去皮去核，切块，核桃仁洗净。

　　2、将苹果块、核桃仁放入砂锅中，加入适量清水，用小火煲30分钟。

　　3、再下入冰糖调味即可食用。

　　功效：核桃仁富含亚油酸，入汤有健体润肤、黑发、补中益气的功效，此品补气养血、滋补强壮，并有缓解疲劳的功效，可有效缓解痛经。

　　生姜

　　生姜枸杞山药汤

　　材料：山药25克，薏米50克，生姜3片，枸杞10克，冰糖适量。

　　做法：1、山药去皮洗净，切块。枸杞、薏米洗净。

　　2、备好的材料放入锅中，加水，以小火煲一个半小时。

　　3、加入冰糖调味即可食用。

　　功效：此品具有清虚热、固肠胃、健脾胃的功效，尤其适宜痛经患者食用，可作为日常调理方。

　　红糖

　　红糖糕

　　材料：中筋面粉200克，红糖35克，酵母3克，泡打粉1克。

　　做法：1、先把面粉和泡打粉混合，红糖和酵母用温水泡开，再倒入盆中一起混合成糊。

　　2、用耐高温的容器，里面抹上一层油后，把面糊倒入，放在温暖处发酵至两倍大。

　　3、冷水上锅，大火30分钟熄火。

　　功效：此品具有益气补血、化血化瘀、缓中止痛的功效，适合月经不调、痛经和刚生了孩子的妇女吃。

　　当归

　　当归枸杞墨鱼粥

　　材料：当归、枸杞、桂圆肉各10克，墨鱼50克，大米80克，盐3克，料酒、香油、姜末、葱花各适量。

　　做法：1、大米洗净，浸泡。墨鱼洗净后打花刀，用料酒腌渍去腥，当归、枸杞、桂圆肉洗净。

　　2、锅置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。

　　3、放入所有材料煮至粥将成，加盐，香油调匀，撒上葱花即可。

　　功效：此品具有养血滋阴、补血通脉、调经止带、益气强志等功效。

　　川芎

　　川芎当归鸡

　　材料：鸡肉150克，当归15克，川芎5克，盐5克。

　　做法：1、将鸡肉洗净切块，放入沸水中氽烫，捞出洗净，药材用清水快速冲净。

　　2、将鸡肉和药材放入炖锅，加6碗水以大火煮开，转小火继续炖40分钟。

　　3、起锅前加盐调味即可。

　　功效：此品具有活血行气的功效，尤其适宜血虚或血瘀所致的月经不调、闭经、痛经患者。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）

（责任编辑：王少华）

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